Rozmowa z Martinem Gimenez Castro, właścicielem i szefem kuchni restauracji Salto w Warszawie

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2015 | 01 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

wywiady Castro Martin Gimenez wywiad restauracja Salto Warszawa restauratorzy kucharze gastronomia kuchnia hiszpanska kuchnia argentynska karty menu konkursy kulinarne konkurs Top Chef laureaci

Wydawca

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2015

Numer

Opis fizyczny

s.16-17,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-1c97427c-9c78-4e20-9b72-bd5bfd458d50