Warianty tytułu
Influence of components of curing mixtures on thermoresistance of Lactobacillus viridescens
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
s.167-168,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
- Katedra Higieny Produktów Zwierzęcych, Wydział Weterynaryjny, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, 10-957 Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-1c1724ee-d24a-4cb8-ae69-802a4fee8d73