Effects of solvents and extraction methods on the content and antiradical activity of polyphenols from fruits Actinidia arguta, Crataegus monogyna, Gaultheria procumben and Schisandra chinensis

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria

2016 | 15 | 1 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Pliszka B. , Huszcza-Ciolkowska G. , Wierzbicka E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2016

Tom

Numer

Opis fizyczny

p.57-63,fig.,ref.

Twórcy

autor

Pliszka B.

Chair of Chemistry, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Plac Lodzki 4, 10-957 Olsztyn, Poland

autor

Huszcza-Ciolkowska G.

Chair of Chemistry, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Plac Lodzki 4, 10-957 Olsztyn, Poland

autor

Wierzbicka E.

Chair of Chemistry, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Plac Lodzki 4, 10-957 Olsztyn, Poland

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

DOI

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-1bbca53a-4684-48a7-b6ac-e729ab634382