The effect of chokeberry levaves extract on the growth of selected meat spoilage bacteria

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Postępy Mikrobiologii. Suplement

2017 | 56 | 1 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Efenberger-Szmechtyk M. , Nowak A. , Peczek P. , Czyzowska A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2017

Tom

Numer

Opis fizyczny

p.69-70

Twórcy

autor

Efenberger-Szmechtyk M.

Institute of Fermentation Technology and Microbiology, Lodz University of Technology, Lodz, Poland

autor

Nowak A.

Institute of Fermentation Technology and Microbiology, Lodz University of Technology, Lodz, Poland

autor

Peczek P.

Institute of Fermentation Technology and Microbiology, Lodz University of Technology, Lodz, Poland

autor

Czyzowska A.

Institute of Fermentation Technology and Microbiology, Lodz University of Technology, Lodz, Poland

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-1b25e12f-51d5-455d-b76e-d26f9c13f63a