Zmiany grubości słoniny zależne od zawartości mięsa w tuszy

• Autorzy: Mucha A. , Rozycki M.

Warianty tytułu

EN

Backfat thickness in pigs as related to meat content of carcass

• Języki publikacji: PL EN

Słowa kluczowe

PL

trzoda chlewna; swinia wielka biala polska; swinia polska biala zwisloucha; loszki; ocena przyzyciowa; grubosc sloniny; zawartosc miesa w tuszy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny
• Rocznik: 2004
• Numer: 15
• Opis fizyczny: s.243-244

Twórcy

autor

Mucha A.

• Dział Genetyki i Hodowli Zwierząt, Instytut Zootechniki, 32-083 Balice k.Krakowa

autor

Rozycki M.