Urządzenia powszechnego stosowania w barach szybkiej obsługi snack-bar (I)

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1981 | 35 | 09-10 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Sawielajc A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

wyposazenie zakladow gastronomicznych bary szybkiej obslugi obsluga funkcjonalnosc

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1981

Tom

Numer

09-10

Opis fizyczny

s.11-13,rys.,fot.,tab.

Twórcy

autor

Sawielajc A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-19536bef-e342-465e-addd-d6d50b6ee2c7