Pałasz czarny - niezwykły przysmak z Portugalii

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Rybnego

2013 | 3 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Pieniazek J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

przetwory rybne konserwy rybne mieso ryb produkty regionalne Portugalia palasz czarny Aphanopus carbo polowy ryb walory smakowe przysmaki

Wydawca

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Rybnego

Rocznik

2013

Numer

Opis fizyczny

s.38,fot.

Twórcy

autor

Pieniazek J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-19207039-ee61-43aa-bd98-0c48291680ed