Występowanie pałeczek Salmonella w mączkach paszowych

• Autorzy: Osuchowska E.

Warianty tytułu

EN

Occurrence of Salmonella in feed meals

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

Цель работы состояла в исследованиях появления палочек Salmonella в кормоовой муке отечественного производства и импортивованной, а также антибиотикоустойчивости изолированных из нее штаммов. Эти палочки отмечено в 10 (20%) производственных сериях отечественной муки, показали следующие серотипы: S. senftenberg, S. livingstone, S. enteritidis, S. agona, S. oranienburg. В 5 (31%) сериях импортированной муки отмечено серотипы: S. manhattan, S. montevideo, S. rissen, S. mbandaka и S. senftenberg. На основе литературы продискутировано возможность существования эпизоотической цепи: корма — животные — люди. Все изолированные штаммы были устойчивы к сульфатиазолу, сульфаметоксазолу, клоксациллину, оптохину, а также чувствительны к действию неомицина, торбамицина, стрептомицина, хлорамфеникола и гентамицина. Отметились разницы степени чувствительности между штаммами, изолированными из отечественной муки, и штамми, изолированными из импортированной муки, в случае действия нитрафурантоина и ампициллина.

EN

The aim of the work was to estimate the degree of Salmonella occurrence in feed meals produced in Poland and in those imported from abroad. The bacteria were found in 10 (20%) batches produced in Poland. The following serotypes were noted: S. senftenberg, S. livingstone, S. enteritidis. S. agona, and S. oranienburg. In 5 (31%) batches of imported meals there were found the following serotypes: S. manhattan, S. montevideo, S. rissen, S. mbandaka, and S. senftenberg. All the strains isolated were resistant to sulfatiazole, sulphamethoxasole, cloxacillin, optochinin. but were sensitive to neomycin, tobramycin, streptomycin, chloramphenicol, and gentomycin. There were observed some differences with regard to the sensitivity of the strains to nitrofurantoin and ampicillin isolated from native or foreign meals.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1989
• Tom: 45
• Numer: 09-10
• Opis fizyczny: s.550-552,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Osuchowska E.

• Katedra Higieny Produktów Zwierzęcych, Wydział Weterynaryjny, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, 10-957 Olsztyn-Kortowo

Bibliografia

• 1. Anusz Z.: Medycyna Wet. 36, 265, 1980.
• 2. Anusz Z.: Przegl. Epid. 37, 89, 1983.
• 3. Anusz Z.: Przegl. Epid. 38, 145, 1984.
• 4. Anusz Z.: Przegl. Epid. 39, 87, 1985.
• 5. Anusz Z.: Przegl. Epid. 40, 61, 1986.
• 6. Buczowski Z., Strzelecki E., Pietkiewicz K., Cader-Strzelecka B.: Przegl. Epid. 24, 293, 1970.
• 7. Chyliński G.: Medycyna Wet. 30, 282, 1974.
• 8. Dorn P.: Mat. VI Symp. Drob. Polanica Zdrój 22—24.09.1988.
• 9. Dziadek M., Kempski W., Łosiński T., Wysłouch W.: Medycyna Wet. 26, 149, 1970.
• 10. Goliszewski K., Meuszyński S., Terech I.: Medycyna Wet. 27, 106, 1971.
• 11. Jarzembski Z., Kafel S.: Życie Wet. 46, 248, 1971.
• 12. Maciak T.: Medycyna Wet. 33, 565, 1977.
• 13. Maciak T., Sommer E.: Medycyna Wet. 44, 460, 1988.
• 14. Maciak T., Sommer E.: Nowości Wet. 12, 156, 1982.
• 15. Maciak T., Trippenbach B.: Medycyna Wet. 29, 492, 1973.
• 16. Meuszyński S.: Medycyna Wet. 26, 453, 1970.
• 17. Meuszyński S.: Medycyna Wet. 26, 466, 1970.
• 18. Osuchowaska E.: Medycyna Wet. 31, 78, 1975.
• 19. Osuchowska E., Madej Z.: Medycyna Wet. 30, 668, 1974.
• 20. Polska Norma PN-75/R— 64799 Pasze. Badanie mikrobiologiczne i biologiczne.
• 21. Przybylska A.: Przegl. Epid. 67, 61, 1987.
• 22. Przybylska A.: Przegl. Epid. 57, 62, 1988.
• 23. Rudy A.: Medycyna Wet. 42, 73, 1986.
• 24. Willinger H., Flatscher J., Mikula M.: Proc. 37 th Annual Meat. European Ass. Anim. Prod. Budapest, 1—5.09.1986.
• 25. Wray C.: Proc 37 th Annual Meet European Ass. Anim. Prod. Budapest, 1—4.09.1986.