Zachód już tuczy knurki

• Autorzy: Janusz P.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

produkcja zwierzeca; trzoda chlewna; tucz; knurki; kastracja; zakaz kastracji; mieso wieprzowe; linie genetyczne; zawartosc androsteronu; poziom skatolu; skatol; klasyfikacja tusz; system AutoFom; ocena intensywnosci zapachu; mieso kulinarne; przetwory miesne; zywienie zwierzat; utrzymanie zwierzat; ubojnie; producenci; Niemcy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Top Agrar Polska
• Rocznik: 2012
• Numer: 10 Top Świnie
• Opis fizyczny: s.14-17,rys.,tab.,fot.

Twórcy

autor

Janusz P.