PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci

1972 | 22 | 3-4 |
Tytuł artykułu

Wyizolowanie inhibitora enzymów proteolitycznych z ziemniaka

Autorzy
Worowski K. , Szmitkowski M.
Warianty tytułu
EN
Isolation of proteolytic enzymes inhibitor from patatoes
RU
Otdelenie ingibitora proteoliticheskikh enzimov iz kartofelja
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
RU
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
Rocznik
1972
Tom
22
Numer
3-4
Opis fizyczny
s.261-270,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Worowski K.
  • Katedra i Zakład Chemii Fizjologicznej, Akademia Medyczna, Białystok
autor
Szmitkowski M.
  • Katedra i Zakład Chemii Fizjologicznej, Akademia Medyczna, Białystok
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-186d72b3-6730-4319-89d1-c3560b1575b0
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.