PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Ekologia i Technika

2015 | 23 | 5 |
Tytuł artykułu

Analiza sensoryczna przetworów z mało znanych odmian marchwi

Autorzy
Zary-Sikorska E. , Wichrowska D. , Gozdecka G. , Gesinski K.
Warianty tytułu
EN
Sensory analysis of processed products of little-known varietes of carrots
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Ekologia i Technika
Rocznik
2015
Tom
23
Numer
5
Opis fizyczny
s.274-278,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
Zary-Sikorska E.
autor
Wichrowska D.
autor
Gozdecka G.
autor
Gesinski K.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-18248ed8-2bc1-4ff7-8809-9452def04e98
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.