Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych - stan i potrzeby

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1981 | 35 | 03 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Kawalko M.J. , Cieslinska K.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

wyposazenie zakladow gastronomicznych park maszynowy potrzeby stan obecny stolowki szkolne stolowki pracownicze urzadzenia grzewcze wydajnosc

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1981

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.19-21

Twórcy

autor

Kawalko M.J.

autor

Cieslinska K.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-17119e93-c347-4f9f-9bd1-67ffd912cba7