PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci

1962 | 09 |
Tytuł artykułu

Prooksydatywne działanie gallusanu propylu podczas autoooksydacji oleju sojowego i oleju rzepakowego

Autorzy
Pietrzyk C.
Warianty tytułu
RU
Prooksidantnoye vlijanie propilevogo gallata v remja avtokidacii soyevogo i rapsovogo masla
EN
Prooxidant action of propylgallate during the autoxidation process of soybean oil and of colza oil
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
Rocznik
1962
Tom
09
Opis fizyczny
s.29-46,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Pietrzyk C.
  • Zaklad Materiałoznastwa, Katedra Technologii Chemi Organicznej, Politechnika Szczecinska, Szczecin
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-15d3f106-3bc7-4177-83a7-a8e106bb2c34
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.