Bezpieczeństwo zdrowotne żywności - kto nas chroni? co nam zagraża?

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

2014 | 58 | 11-12 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Karwowska A.

Warianty tytułu

Food safety - who protects us? what threatens us?

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

zywnosc bezpieczenstwo zywnosci nadzor higieniczny warunki zdrowotne zdrowie czlowieka

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2014

Tom

Numer

11-12

Opis fizyczny

s.8

Twórcy

autor

Karwowska A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-14fb00ac-5eb5-4ada-ac47-ce84878ae70b