Poradnik Restauratora - Numer 04 (2019) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2019

Tom

---

Numer

04

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: To ludzie tworzą firmę i decydują o jej sukcesie (Handkowska H.)
- artykuł: Stawiam na jasne reguły gry (Handkowska H.)
- artykuł: Rzemieślnicze, tradycyjne i naturalne
- artykuł: Polagra Gastro to spotkanie branży z wieloletnią tradycją (Glamowska A.)
- artykuł: Okap - przyjaciel każdego kucharza (Podolska E.)
- artykuł: Ogródek gastronomiczny - niezbędne formalości (Duchnowska E.)
- artykuł: Menu także dla malucha (Boruc R.)
- artykuł: Lody to więcej, niż deser (Handkowska H.)
- artykuł: Królowa każdej kuchni (Marcinczyk B.)
- artykuł: Koncept pop-up - próba ognia dla kucharzy i inwestorów (Marcinczyk B.)
- artykuł: Jak z sukcesem otworzyć lokal? (Fic G.)
- artykuł: Gwiadzki Michelin utrzymane
- artykuł: Grupa Żywiec rozwija Strefę ZERO
- artykuł: Charytatywnie dla innych - bezczelna promocja restauracji czy wzajemna pomoc? (Rylska K.)
- artykuł: Awans drobiu (Olszanski T.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.