Przegląd Mleczarski - Tom 33, Numer 02 (1984) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1984

Tom

33

Numer

02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

02
- artykuł: Wady serów i sposoby zapobiegania tym wadom (Rymaszewski J.)
- artykuł: Ubezpieczenia społeczne. Część I - Uwagi ogólne (M.D.)
- artykuł: Technika prowadzenia zakwasów w zakładzie mleczarskim i czynniki wpływające na ich jakość (Kramkowska A.)
- artykuł: Stan techniki i technologii w serowarstwie (Janicki J.)
- artykuł: Protokół Komisji Wnioskowej (Rzasa A.)
- artykuł: Gospodarka energią w zakładzie mleczarskim (Część VI). Podstawy oszczędzania energii w gospodarce chłodem (Budny J., Matyjasek K., Kaczorek J.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.