PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1980 | 31 | 2 |
Tytuł artykułu

Nowelizacja tabel składu i wartosci odżywczych produktów spożywczych. Cz III. Skład fizyczny wybranych elementów kulinarnych mięsa wieprzowego

Autorzy
Piekarska J. , Los-Kuczera M. , Lis A.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
157-161.PDF
Warianty tytułu
RU
Obnovlenie tablic sostava i pitatel'noj cennosti pishhevyh produktov Ch. I. Fizicheskih sostav kulinarnyh produktov poluchennyh iz svinnogo mjasa
EN
Amendment of the tables of the composition and nutritional value of food products. Part I. Physical condition of the gastronomie elements of pork
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
RU
EN
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Rocznik
1980
Tom
31
Numer
2
Opis fizyczny
s.157-161,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Piekarska J.
  • Zakład Wartości Odżywczych Żywności, lnstytut Żywności i Żywienia w Warszawie
autor
Los-Kuczera M.
  • Zakład Wartości Odżywczych Żywności, lnstytut Żywności i Żywienia w Warszawie
autor
Lis A.
  • Zakład Wartości Odżywczych Żywności, lnstytut Żywności i Żywienia w Warszawie
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-131a49c3-7869-4161-9fd0-ad6a840d9719
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.