Występowanie wad w bulwach ziemniaków jadalnych dostępnych w handlu na terenie Szczecina

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Ziemniak Polski

2011 | 21 | 4 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Wojcik-Stopczynska B.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Ziemniak Polski

Rocznik

2011

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.14-17,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wojcik-Stopczynska B.

Pracownia Przechowalnictwa i Przetwórstwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ul.Słowackiego 17, 71-434 Szczecin

Bibliografia

Uwagi

Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-0e32ba5d-2c12-4bc1-afa8-f4ab46424424