Effect of dietary CLA isomers (cis9-trans11 and trans10-cis12) on fatty acid profile of backfat and liver in pigs fattened to 102 or 122 kg body weight

• Autorzy: Borowiec F. , Barowicz T. , Koczanowski J. , Pieszka M. , Migdal W.

Warianty tytułu

PL

Wpływ podawania tucznikom ubijanym przy masie ubojowej 102 i 122 kg izomerów cis9-trans11 i trans10-cis12 sprzężonego kwasu linolowego (CLA) na profil kwasów tłuszczowych w słoninie i wątrobie

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Animal Science Papers and Reports. Supplement
• Rocznik: 2006
• Tom: 24
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.57-63,ref.

Twórcy

autor

Borowiec F.

• Department of Animal Nutrition, Agricultural University of Krakow, al. Mickiewicza 24-28, 30-059 Krakow, Poland

autor

Barowicz T.

• National Resesarch Institute of Animal Production, 32-083 Balice, Poland

autor

Koczanowski J.

• Department of Pig Breeding, Agricultural University of Krakow, al. Mickiewicza 24-28, 30-059 Krakow, Poland

autor

Pieszka M.

• National Resesarch Institute of Animal Production, 32-083 Balice, Poland

autor

Migdal W.

• Department of Processing of Animal Products, Agricultural University of Krakow, Balicka 122, 31-149 Krakow, Poland