PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Annals of Warsaw Agricultural University. Food Technology and Nutrition

1989 | 18 |
Tytuł artykułu

Effect of technological treatment on the changes of selected nutritional components in dry pulse seeds

Autorzy
Swiderski F. , Sadowska E.
Warianty tytułu
PL
Wpływ obróbki technologicznej na zmiany wybranych składników żywieniowych w suchych nasionach roślin strączkowych
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
PL
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Annals of Warsaw Agricultural University. Food Technology and Nutrition
Rocznik
1989
Numer
18
Opis fizyczny
p.61-68,fig.,ref.
Twórcy
autor
Swiderski F.
  • Institute of Human Nutrition, Warsaw Agricultural University - SGGW-AR, Nowoursynowska 166, 02-766 Warsaw, Poland
autor
Sadowska E.
  • Institute of Human Nutrition, Warsaw Agricultural University - SGGW-AR, Nowoursynowska 166, 02-766 Warsaw, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-0c8eb918-0e5f-4e1e-a03a-b416ead022e4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.