PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Ekonatura

2012 | 10 |
Tytuł artykułu

Mikrokapsułkowanie - jako narzędzie do projektowania żywności funkcjonalnej

Autorzy
Beszterda M. , Waskiewicz A.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Ekonatura
Rocznik
2012
Numer
10
Opis fizyczny
s.25-26,fot.
Twórcy
autor
Beszterda M.
  • Katedra Chemii, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań
autor
Waskiewicz A.
  • Katedra Chemii, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-097a24de-8ce6-4849-adf9-5dc42bbfd4fb
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.