Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 62, Numer 05-06 (2018) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

2018

Tom

62

Numer

05-06

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

05-06
- artykuł: Woda w przemyśle rolno-spożywczym (Wrobel-Jedrzejewska M., Steplewska U., Polak E.)
- artykuł: Polskie jabłko - XI konferencja naukowo-techniczna w Warce (MJP)
- artykuł: Informacja, która sprzedaje
- artykuł: Wpływ czasu przechowywania na zawartość barwników antocyjanowych w jogurtach borówkowych (Grobelna A., Scibisz I., Ziarno M., Zylinska J., Wojtczak A., Kalisz S.)
- artykuł: Środowiska techniczne w budowie Niepodległej (Kowalski J. M.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.