Technologia wytwarzania i wstępna ocena preparatu mlekozastępczego z udziałem białek preparowanej śruty sojowej

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

1977 | 192 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Zielinski W. , Kwiatkowska A. , Reklewski Z. , Bidwell-Porebska K.

Treść / Zawartość

Pełne teksty:

Warianty tytułu

The technology of production and initial evaluation of a milkreplacer containing protein from a pretreted soya bean oilmeal

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1977

Tom

192

Opis fizyczny

s.73-82,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zielinski W.

Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt - Polska Akademia Nauk w Jastrzębcu, Jastrzębiec

autor

Kwiatkowska A.

Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt - Polska Akademia Nauk w Jastrzębcu, Jastrzębiec

autor

Reklewski Z.

Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt - Polska Akademia Nauk w Jastrzębcu, Jastrzębiec

autor

Bidwell-Porebska K.

Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt - Polska Akademia Nauk w Jastrzębcu, Jastrzębiec

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-083232af-1e92-4541-b515-1c4bb2416ece