Woda jako surowiec w przemyśle makaronowym

• Autorzy: Kruszewski E.

Warianty tytułu

RU

Voda kak syr'jo v makaronnojj promyshlennosti

FR

L'eau comme matiere premiere dans l'industrie des pates alimentaires

DE

Wasser als Rohstoff in der Teigwarenherstellung

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

DE

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1967
• Tom: 11
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.45

Twórcy

autor

Kruszewski E.