PL
|
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
2013
Tom
---
Numer
06
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
06
artykuł:
Lekkie jak piórko czyli jakość handlowa przetworów mlecznych o obniżonej zawartości tłuszczu
(
Dominiak A.
)
artykuł:
Metale ciężkie jako chemiczne zagrożenie bezpieczeństwa przetworów mlecznych
(
Dzwolak W.
)
artykuł:
"Jakość i bezpieczeństwo żywności w kontekście aktualnych zagrożeń" konferencja Biura Promocji Jakości
(
Garczewska-Murzyn A.
)
artykuł:
Chemiczne aspekty higieny żywności cz.1. Polichlorowane bifenyle (PCB) w tłuszczu mlekowym
(
Smoczynski S. S.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.