Przegląd Mleczarski - Numer 07 (1989) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1989

Tom

---

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: Nasz komentarz Nagrody rozdzieli rynek
- artykuł: Mówią prezesi Reforma - droga pełna zakrętów
- artykuł: Premier Rakowski na spotkaniu ze spółdzielcami w Łowiczu
- artykuł: Topniki JOHA i ich działanie (Jensen D.)
- artykuł: Moje białe hobby
- artykuł: Energochłonność i jej przyczyny w gospodarce żywnościowej w Polsce (Budny J.)
- artykuł: Budowa fundamentów (Lipinska E.)
- artykuł: Stosowanie topników Joha
- artykuł: Instytut Mleczarstwa - trochę historii (Gawel J.)
- artykuł: Refleksje prof. Bogusława Imbsa (Imbs B.)
- artykuł: Topniki markowe JOHA do serów topionych (Scherer G.)
- artykuł: Plenarne posiedzenie Rady CZSMI
- artykuł: Czynniki wpływające na wydatek serków homoganizowanych Część II Serki homogenizowane produkowane metodą wirówkową (Krogulec J.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.