Podstawy opracowania i zawartość kartotek receptur na potrawy obiadowe dla dorosłych

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1984 | 38 | 5 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Kucharczyk J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

zywienie czlowieka zestawy obiadowe zywienie racjonalne planowanie

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1984

Tom

Numer

Opis fizyczny

s.22-23,tab.

Twórcy

autor

Kucharczyk J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-05d2a03e-eec1-4e4e-bb25-2641f3caa9ea