Alkaloidy tropanowe – kolejne substancje niepożądane, których najwyższa dopuszczalna zawartość w ziarnie zbóż i przetworach zbożowych ma być określona w unijnych regulacjach prawnych

• Autorzy: Rothkaehl J.
• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2016
• Tom: 60
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.6-8,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rothkaehl J.

• Stowarzyszenie Młynarzy RP