Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze - Numer 1 (2019) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze

Rocznik

2019

Tom

---

Numer

1

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

1
- artykuł: Thermoplastic composites with glass polyester recyclate (Jastrzebska M.)
- artykuł: Influence of conditions of frying fats on their autoxidation dynamics (Kondratowicz-Pietruszka E., Ostasz L., Tataruch K., Kucia M.)
- artykuł: Frying performance of zero trans shortenings produced by enzymatic interesterification (Gruszczynska-Sekowska E.)
- artykuł: Antioxidant activity of sea buckthorn extracts (Stenka B., Wilczynska A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.