Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: FFA

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Approximation models for the evaluation of TCP/AQM networks

Marek Dariusz, Domański Adam, Domańska Joanna, Szyguła Jakub, Czachórski Tadeusz, Klamka Jerzy, Filus Katarzyna

Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences

2022

Vol. 70, nr 4

art. no. e141986

The article proposes a model in which Diffusion Approximation is used to analyse the TCP/AQM transmission mechanism in a multinode computer network. In order to prevent traffic congestion, routers implement AQM (Active Queue Management) algorithms. We investigate the influence of using RED-based AQM mechanisms and the fractional controller PIγ on the transport layer. Additionally, we examine the cases in which the TCP and the UDP flows occur and analyse their mutual influence. Both transport protocols used are independent and work simultaneously. We compare our solution with the Fluid Flow approximation, demonstrating the advantages of Diffusion Approximation.

Lipoliza w procesie produkcji masła

Staniewski B.

Przemysł Spożywczy

2000

T. 54, nr 7

34-36

Omówiono zmiany lipolityczne towarzyszące procesowi technologicznemu wyrobu masła. Przedstawiono zagrożenia lipolizą na etapie pozyskiwania i wirowania mleka, pasteryzacji i dojrzewania śmietanki, a także obserwowane w procesie zmaślania i końcowych etapach produkcji masła. Wykazano wpływ WKT na cechy organoleptyczne produktu. Przytoczono główne sposoby ograniczania zakresu lipolizy w wyniku właściwego doboru i przestrzegania parametrów technologicznych.

Lipolytical changes during manufacturing of butter are discussed. Hazards caused by lipolysis during milking and separation of milk, pasteurization and ripening of cream, churning and final stages of butter manufacturing are shown. The influence of FFA on sensoric properties and the possibility of lipolysis limitation during butter production are indicated.