Metody analizy sensorycznej są wykorzystywane do identyfikacji źródeł uciążliwości zapachowej znajdujących się w pobliżu terenów zamieszkałych. Używa się jej również w przypadku rozpatrywania wniosków dotyczących budowy nowego zakładu przemysłowego lub innej działalności gospodarczej mogącej w sposób niekorzystny oddziaływać na środowisko.
Wykorzystanie metod analizy sensorycznej umozliwia identyfikację źródeł emisji odorów znajdujących się w pobliżu terenów zamieszkanych oraz weryfikację skarg ludności na uciążliwość zapachową.
Zapotrzebowanie na kontrolę emisji odorów do środowiska, identyfikację źródeł ich pochodzenia oraz określanie poziomu zawartości tych związków wciąż wzrasta. Zadaniem analizy sensorycznej jest dostarczanie informacji o wrażeniach wywoływanych przez związki zapachowe obecne w powietrzu atmosferycznym.
4
Dostęp do pełnego tekstu na zewnętrznej witrynie WWW
Perception of landscape is associated with the perception of space first of all by the sense of sight. Visual perception is supplemented by sensations collected by the other senses. The aim of the conducted investigations was to identify landscapes in the city of Poznań perceived both positively and negatively, using the senses of hearing, smell and touch. The questionnaire method was applied in this study. It was determined that for most respondents a decisive role in the per-ception of landscape, apart from sight, was played by the sense of smell and hearing.
PL
Postrzeganie krajobrazu związane jest przede wszystkim z percepcją przestrzeni zmysłem wzroku. Percepcja wizualna wspomagana jest poprzez inne zmysły. Celem badań była identyfikacja krajobrazu miasta Poznań, postrzeganego zarówno pozytywnie, jak i negatywnie przy użyciu słuchu, węchu i dotyku. W tym celu przygotowano kwestionariusz. Dla największej liczby respondentów decydującą rolę w percepcji krajobrazu, oprócz wzroku, stanowił zmysł słuchu i węchu.
W artykule w odniesieniu do odczuwalnej jakości powietrza wewnętrznego poruszono wątki detekcji zapachu, zmysłu węchu, związków zapachowych, progu odczuwalności zapachów, emisji zapachów przez materiały budowlane oraz metod pomiarów zapachów.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.