Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Skrobia w dawnych papierach czerpanych ręcznie – próby wyjaśnienia przyczyn jej obecności

Kozielec Tomasz, Zapolska Katarzyna

Przegląd Papierniczy

|

2022

|

R. 78, nr 7

386--392

PL

W artykule omówiono przyczyny obecności skrobi w papierach czerpanych ręcznie, które nie wynikają z technologii powierzchniowego zaklejania papieru, ale są skutkiem używania w papiernictwie surowca szmacianego, nasycanego skrobią (krochmalenie, apreturowanie). Przedstawiono także inne nietypowe przyczyny obecności skrobi, wynikające z użytkowania starych druków, rękopisów itp. dzieł powstałych na papierze, a także w wyniku napraw papieru dokonywanych w przeszłości.

EN

The article discusses the reasons for the presence of starch in hand-made papers, which is not result from the technology of sticking the surface of the paper, but they are the result of using rag material impregnated with starch (starching, finishing) in papermaking. There are also discussed other unusual reasons for the presence of starch resulting from the use of old prints manuscripts and similar works created on paper, as well as the repair of paper cards in the past.

2

Metody mikroskopowe w mikrobiologii

Sztucki Damian

LAB Laboratoria, Aparatura, Badania

|

2021

|

R. 26, nr 4

32--36

3

New design of patient-specific, antimicrobial bioactive finger implants for durable functional reconstruction after amputation

Dyner Marcin, Byrski Adam, Major Roman, Gawlikowski Maciej, Kasperkiewicz Katarzyna, Lackner Juergen M., Dyner Aneta, Major Bogusław

Engineering of Biomaterials

|

2021

|

Vol. 24, no. 161

8--14

EN

The absence of even a single finger results in a major impairment in the hand function (precise grasping, grip power), therefore significantly affecting the social and professional life of victims who are frequently young people. Finger amputation is a surgical treatment for ~69.000 patients in the EU after traumatic injury, in which replantation microsurgery fails due to the severity of tissue damage. The surgical reconstruction is currently possible only via autograft transplantation, e.g. a toe-to-hand transfer, thus leading to foot impairment. Some motion functional restoration is also possible using a bone-anchored silicone prosthesis but without the sense revalidation. Our current research focuses on alternatives for surgical reconstruction by means of novel patient- -specific, durable, biomimetic, bioactive and antibacterial implants for reconstructing lost bone and joints. The implant design – and the improved micro(neuro) surgery (beyond the project) – will consist in the fast successful rehabilitation, including the soft-tissue related mobility, the implantation of state-of-the-art nerve conduits as well as the aesthetic appearance. Key issues for the long-term functionality of the biomaterial-based reconstruction of hard tissue are based on surgical demands, such as: (1) perfect integration of a bone-substituting metal with the surrounding bone tissue (a) with no signs of loosening due to stress shielding at the interface and (b) enhanced with protective activity against bacterial inflammation (antimicrobial properties and formation of vascularized bone tissue (ossification)) even months to years after the injury; (2) biomimetic finger joints based on non-wearing materials without ossification meant to prevent the loss of the motion function.

4

Biotypowanie mikroorganizmów za pomocą spektrometrii mas oraz spektroskopii NMR

Mielko Karolina Anna, Młynarz Piotr

Wiadomości Chemiczne

|

2020

|

[Z] 74, 1-2

57--70

EN

Typing microorganisms is a very important element of laboratory diagnostics. Appropriate recognition of the pathogen and determination of its sensitivity to the drugs used is necessary to start treatment. There are many types of microbial typing. The most popular division is genotypic and phenotypic typing (among which biotyping, antibiotic resistance analysis, and protein profile analysis are the most common) or phagotyping) [1, 2]. Recently, there has been a very rapid development of mass spectrometry techniques as a method for identifying microorganisms [3]. Mass spectrometry (MS) and nuclear magnetic resonance spectroscopy (NMR) are methods that allow the comparison of metabolomic profiles of microorganisms. These are also methods commonly used in metabolomics. Metabolomics is a field of science dealing with the analysis of low-mass compounds characteristic of the studied material [4]. Therefore, the use of metabolomics in microbiology allows to identify and discriminate of microorganisms [5]. Recently, the analyzes also apply to metabolites. Many studies focus on the analysis of volatile organic compounds (VOCs) that allow the analysis of samples directly from the patient without the need for isolation of a single microorganism [6, 7]. Recent studies show many possibilities for the use of NMR spectroscopy. The results of the analysis show that it is also a method that allows the identification and differentiation of strains of microorganisms. Thanks to this method it is also possible to determine the origin of the strain or to indicate its resistance to antibiotics. [10, 11]. Improvement of research algorithms used in metabolomics for biotyping microorganisms may in the future allow for the creation of a fast, accurate and cheap way to identify microorganisms. Proteomic tests using the MS method are very popular, in which protein profiles of strains are analyzed and compared. These studies are mainly conducted using MALDI-TOF MS mass spectrometry. This technique is now quite widely used in microbiological diagnostics [10]. The research confirms the high discrimination power of this method [11].

5

Ocena jakości wód basenowych – studium przypadku

Michałkiewicz Michał, Kruszelnicka Izabela, Ginter-Kramarczyk Dobrochna, Śmigielska Agata

Technologia Wody

|

2020

|

Nr 2 (70)

30--37

PL

Praca zawiera wyniki analiz mikrobiologicznych i fizykochemicznych wody basenowej. Przedmiotem badań była woda pochodząca z niecek basenów sportowych znajdujących się na dwóch pływalniach. Na obu badanych basenach prowadzono różną dezynfekcję wody. Na jednym z nich woda była naświetlana promieniami UV i na koniec dodawano podchloryn sodu. Na drugim basenie woda była dezynfekowana wyłącznie podchlorynem sodu. Przydatność badanej wody porównano z dopuszczalnymi wartościami obowiązującymi zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia oraz z wynikami otrzymanymi z Sanepidu (z rocznego okresu badań). Ogólnie stwierdzono, że jakość wody jest bardzo dobra pod względem mikrobiologicznym i fizykochemicznym. Dobrane systemy uzdatniania wody są odpowiednie dla każdego analizowanego basenu. Równoczesne badanie wody pod kątem mikrobiologicznym jak i fizykochemicznym pokazuje, że na jakość badanej wody ma duży wpływ metoda dezynfekcji. Badania dowiodły, że zarówno analizy mikrobiologiczne jak i fizykochemiczne są istotne w celu określenia jakości i przydatności wody basenowej do użytkowania.

EN

The work contains a microbiological and physicochemical analysis of pool water. The subject of research was water from the basins of two sports swimming pools. For both tested pools, different water disinfection was carried out. In one of them, the water was irradiated with UV rays and finally added sodium hypochlorite. In the second pool, the water was disinfected only with sodium hypochlorite. The usefulness of the tested water compared with the acceptable values in accordance to the Regulation of the Ministry of health and with the results obtained from the epidemiological station (annual period). In general, it was found that the water quality in terms of microbiological and physicochemical balance is very good. Selected water treatment systems are appropriate for each of the analyzed pools. Simultaneous water testing for microbiological and physicochemical quality shows that the method of disinfection has a significant influence on the water quality. The studies have shown that both the microbiological analysis and physicochemical properties are relevant in order to determine the quality and balance of the pool water.

6

Influence of filtering material on the microbiological safety of protective half masks

Czerwińska Ewa, Wiśniewski Adrian, Szparaga Łukasz, Mydłowska Katarzyna, Ceynowa Przemysław, Ratajski Jerzy

Engineering of Biomaterials

|

2020

|

Vol. 23, no. 158 spec. iss.

59

7

Identification and characterization of microbiological contamination sources in the environment of production of personalized femoral implant

Gniada Natalia, Leszczewicz Martyna, Makowski Krzysztof, Komorowski Piotr, Walkowiak Bogdan

Engineering of Biomaterials

|

2020

|

Vol. 23, no. 158 spec. iss.

47

8

Wpływ na środowisko wadliwie wykonanych i eksploatowanych układów wentylacji w przemyśle spożywczym

Małecka Izabela, Małecki Zdzisław Jan, Moga Marek

Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej

|

2020

|

R. 55, nr 3

8--13

PL

Instalacje i urządzenia wentylacji (klimatyzacji) mechanicznej w przemyśle spożywczym, mogą przenosić różne bakterie chorobotwórcze np. powodujące zapalenie płuc (choroba legionistów). Na odczucie parametrów mikroklimatu w pomieszczeniach produkcyjnych przez ludzi mają wpływ czynniki zależne od człowieka (stan zdrowia, indywidualne odczucie temperatury itp.) oraz czynniki niezależne od człowieka (parametry fizyczne powietrza, świeżość i czystość powietrza itp.). Skażenia mikrobiologiczne urządzeń technologicznych oraz urządzeń i instalacji, m.in. wentylacyjno-klimatyzacyjnych, wpływają na rozwój bakterii chorobotwórczych. Ilość powietrza dostarczana lub usuwana z pomieszczenia zależy od jego użytkowania i obciążenia zapachami oraz materiałami szkodliwymi. W następstwie powstawania punktu rosy w instalacjach wentylacyjnych mogą wystąpić tzw. zarodki kondesacji, zawarte w powietrzu, na których osadza się para wodna przy przesyceniu powietrza. Istotny wpływ na komfort w pomieszczeniach ma prędkość przepływu powietrza w strefie przebywania ludzi. W pomieszczeniach produkcyjnych tam, gdzie dbałość o najwyższą jakość powietrza stanowi kwestię priorytetową, stosuje się dezynfekcje promieniową jonizacją katalityczną. W pomieszczeniach produkcyjnych przemysłu spożywczego o podwyższonym standardzie mikrobiologicznym nie należy stosować układów wentylacyjnych z recyrkulacją powietrza.

EN

Mechanical (air-conditioning) ventilation systems and equipment in the food industry may transfer various pathogenic bacteria causing, for instance, pneumonia (Legionellosis). Microclimate parameters in manufacturing shops felt by people area affected by: human factors (health, individual temperature perception etc.) and non-human factors (air physical parameters, air freshness and cleanliness etc.). Microbiological contamination of process equipment, machines and systems such as ventilation and air-conditioning equipment causes growth of pathogenic bacteria. The amount of air supplied and removed from a room depends on its use and load of odours and hazardous material. As a result of dew point formation in ventilation systems may appear the so-called air-borne condensation nuclei on which steam settles when the air gets oversaturated. The air flow rate has a material influence upon comfortable conditions in human inhabited zones. In manufacturing shops where the highest air quality is apriority, radial disinfection by means of catalytic ionization is applied. In food industry manufacturing shops of higher microbiological standard, ventilation systems based on air re-circulation should not be used.

9

Możliwości zastosowania HPP do przedłużania terminu przydatności do spożycia twarogów

Wachowska Maria, Jankowska Agnieszka, Puchta Marta

Przemysł Spożywczy

|

2019

|

T. 73, nr 1

32--35

PL

Do utrwalania twarogów zastosowano metodę wysokich ciśnień (HPP). Twarogi o zróżnicowanej zawartości tłuszczu z dodatkiem 1% NaCl oraz bez soli poddano działaniu ciśnienia 250 Mpa i 400 MPa przez 15 min. Próbę kontrolną stanowiły twarogi niepresuryzowane. Jakość twarogów po presuryzacji oraz po 7 dniach przechowywania w temp. 4°C oceniano na podstawie analizy mikrobiologicznej (OLB, liczby paciorkowców kwaszących, pleśni i drożdży oraz E. coli) oraz oceny sensorycznej. Stwierdzono, że presuryzacja powodowała redukcję liczby oznaczanych mikroorganizmów w twarogach. Redukcja zwiększała się wraz ze wzrostem zastosowanego ciśnienia. Jednocześnie presuryzacja nie wpływała na zawartość związków aromatycznych w produkcie. Zastosowanie odpowiednich parametrów ciśnienia pozwoliło na zachowanie jakości produktu, jednak analiza sensoryczna wykazała, że pod wpływem presuryzacji 400 MPa/15 min nastąpiło pogorszenie cech sensorycznych twarogów.

EN

The modern method HPP was used to extend durability of curd cheeses. Curds with varied fat content with the addition of 1% NaCl and without salt were subjected to a pressure of 250 MPa/15 min. and 400 MPa/15 min. The control sample consisted of non-pressurized curds. The quality of curds after pressurization and after 7 days of storage at 4°C was evaluated on the basis of microbiological (OLB, number of acidic streptococci, mould and yeast, and E. coli) and sensory analysis. It was found that pressurization caused a reduction in the number of microorganisms in curds, which increased with the increase of the applied pressure. Pressurization did not affect the presence of aromatic compounds in the product. The use of appropriate pressure parameters allowed to preserve the quality of the product, however, sensory analysis showed that the sensory attributes of curds deteriorated under the pressure of 400 MPa/15 min.

10

Wpływ ozonowania wody na zawartość bioaktywnych związków fenolowych i okres przydatności do spożycia świeżej kolendry (Coriandrum sativum L.)

Najda Agnieszka, Klimek Kamila, Buczkowska Halina, Balant Sebastian, Wrzesińska-Jędrusiak Edyta

Przemysł Chemiczny

|

2019

|

T. 98, nr 10

1566--1570

PL

Świeże liście kolendry poddano działaniu ozonowanej wody (stężenie ozonu 5, 10 lub 15 ppm), a następnie oceniono pod względem mikrobiologicznym, sensorycznym (kolor, smak, struktura) i chemicznym (zawartość chlorofilu, karotenoidów, witaminy C, polifenoli i flawonoidów) bezpośrednio po ozonowaniu oraz po przechowywaniu przez 3, 6 lub 9 dni. Zawartość chlorofilu, karotenoidów i witaminy C zmniejszała się w czasie przechowywania, podczas gdy zawartość polifenoli zwiększała się wyraźnie. Aktywność przeciwutleniająca liści pozostała niezmieniona.

EN

Leaves of fresh coriander (Coriandrum sativum L.) were treated with 5, 10 or 15 ppm solns. of O3 and then subjected to microbiol., sensory (color, taste, texture) and chem. (content of chlorophyll, carotenoids, vitamin C, polyphenols and flavonoids) assessment after 0, 3, 6, and 9 days of storage. Content of the chlorophyll, carotenoids and vitamin C decreased during storage, while content of polyphenols increased noticeably. Antioxidant activity remained unchanged.

11

Synteza nanocząstek srebra przy użyciu ekstraktów roślinnych

Knurek Jakub, Buchaj Aleksandra, Garbacz Monika

Inżynieria i Ochrona Środowiska

|

2019

|

T. 22, nr 1

63--74

EN

The field of nanotechnology is the most dynamic region of research in material sciences and the synthesis of nanoparticles is picking up significantly throughout the world. This trend is related to the possibilities of using them in many disciplines, including microbiology, biotechnology and laboratory diagnostics. Due to the high interest in nanoparticles synthesis, the methods of formation and stabilization of nanometric particles have become the subject of many studies in recent years. Medicinally active plants have proven to be the best reservoirs of diverse phytochemicals for the synthesis of biogenic silver nanoparticles. The resulting structures are characterized by optimal properties, and the method used is more ecological than chemical reduction. Accordingly, this review presents different methods of preparation silver nanoparticles and application of these nanoparticles in different fields.

PL

Nanotechnologia jest jedną z najbardziej dynamicznych dyscyplin badań w dziedzinie inżynierii materiałowej, a liczba syntez nanocząstek metali znacząco rośnie na całym świecie. Ten trend związany jest z możliwościami wykorzystania ich w wielu dyscyplinach nauki, m.in. mikrobiologii, biotechnologii i diagnostyce laboratoryjnej. Ze względu na duże zainteresowanie nanocząstkami metody tworzenia i stabilizacji nanometrycznych cząstek stały się w ostatnich latach przedmiotem wielu badań. Udowodniono, że ekstrakty roślinne, zawierające zespół związków fitochemicznych, mogą być wykorzystywane do syntezy biogennych nanocząstek srebra. Powstałe struktury charakteryzują się stosownymi właściwościami, a metoda „zielonej” syntezy jest bardziej ekologiczna od innych technik. W związku z tym w artykule przedstawiono różne metody biosyntezy nanocząstek srebra oraz ich interdyscyplinarne zastosowania.

12

Zastosowanie mobilnego systemu płukania i dezynfekcji sieci wodociągowej i jego wpływ na bezpieczeństwo dostaw wody

Zimoch I., Natonek J.

Technologia Wody

|

2018

|

Nr 4 (60)

56--67

PL

Ozon, jako jeden z najsilniejszych utleniaczy, jest powszechnie wykorzystywany w wysokoefektywnych procesach uzdatniania wody. Niemniej jednak, właściwości ozonu jako silnego utleniacza, krótki czas reakcji, a także brak generowania ubocznych produktów szkodliwych dla człowieka i środowiska oraz silne własności destrukcyjne w odniesieniu do mikroorganizmów, to walory, które pozwoliły na aplikację tego czynnika w procesach operacyjnych eksploatacji systemu dystrybucji wody. W artykule przedstawiono efekty zastosowania ozonu do miejscowej eliminacji mikroorganizmów z sieci wodociągowej, poprzez stosowanie mobilnych urządzeń do ozonowania.

EN

Ozone, due to its strong oxidizing properties, is often used in high efficiency water treatment processes. Nevertheless, its properties as a strong oxidant, short reaction time, as well as the lack of generation of byproducts harmful both to human health and to the environment and strong destructive properties with regard to microorganisms are qualities that allowed application of this reagent in operational processes of water distribution network management. This paper presents results of using mobile ozone system as a way of local microorganisms elimination from water distribution network.

13

Bezpieczeństwo pracy w aspekcie oceny właściwości użytkowych oraz septyki powierzchni materiałów przeznaczonych na pokrycia medyczne

Wita K., Czakon K.

Przegląd Włókienniczy - Włókno, Odzież, Skóra

|

2018

|

nr 7

20--26

PL

W pracy przedstawiono wyniki badań odporności aseptycznej oraz własności wytrzymałościowych pokryć sprzętu medycznego. Przedmiotem zainteresowania badawczego były pokrycia foteli dentystycznych. Do badań mikrobiologicznych wytypowano tapicerkę roczną oraz piętnastoletnią pozostającą w ciągłej eksploatacji. Dalszym etapem badań był posiew i inkubacja wybranych gatunków bakterii. Przeprowadzone badania mechaniczne pozwoliły ocenić odporność tapicerek na ścieranie oraz przepuszczalność powietrza, badania chemiczne natomiast odporność wybarwień na działanie potu kwaśnego i alkalicznego. Wnioski formułowano na podstawie wyników z przeprowadzonych pomiarów. Stwierdzono, że klasa zachowań bakterii na tapicerkach pozostawała w funkcji czasu ich eksploatacji, a także iż obecne techniki i procedury dezynfekcji nie są wystarczające.

EN

The paper presents the results of tests on aseptic resistance and strength properties of medical equipment covers. The subjects of research interest were dental chair coverings. For the microbiological tests, upholstery and fifteen-year upholstery remaining in continuous use were selected. The next stage of the research was culture and incubation of selected bacterial species. Mechanical tests carried out brought information about the resistance of upholstery to abrasion and air permeability. On the other hand, chemical ones have reported color fastness to acid and alkaline sweat. The conclusions were based on the results of the measurements carried out. It was found that the behavior class of bacteria on upholstery remained as a function of their lifetime, and that current disinfection techniques and procedures are not sufficient.

14

Bakteriobójcza aktywność surowicy kręgowców ze szczególnym uwzględnieniem litycznej aktywności wobec pozajelitowych szczepów E. coli

Sztucki D.

Laboratorium Medyczne

|

2018

|

nr 3

46--49

PL

Bakterie E. coli prezentują w swojej budowie struktury, które umożliwiają im unikanie odpowiedzi immunologicznej, a także przenikanie do krwi, a nawet pokonanie bariery krew/mózg. Z tego powodu są niezwykle niebezpieczne, a badania z wykorzystaniem modelu surowicy mogą dostarczyć informacji odnośnie stopnia patogenności analizowanych szczepów.

15

Wykorzystanie ozonu w podnoszeniu bezpieczeństwa eksploatacji sieci wodociągowej

Zimoch I., Natonek J.

Instal

|

2017

|

nr 5

34--38

PL

Ozon jako jeden z najsilniejszych utleniaczy wykorzystywany jest w wysokoefektywnych procesach uzdatniania wody. Dzięki powstającym w efekcie ozonowania kwasom karboksylowym, zwiększa się biodegradowalność substancji organicznych, co przekłada się na uzyskanie wysokiej jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi. Poza tym istotnym obszarem wykorzystania ozonu w uzdatnianiu wody jest dezynfekcja. W artykule przedstawiono efekty zastosowania ozonu do miejscowej eliminacji mikroorganizmów oraz usuwania osadów zdeponowanych w sieci wodociągowej, poprzez stosowanie mobilnych urządzeń do ozonowania.

EN

Ozone, due to its strong oxidizing properties, is often used in high efficiency water treatment processes. It is not only used for water disinfection, but also for carboxylic acid, a product of its reaction, which highly contributes towards increasing biodegradability of organic substances in water, thus leading to higher quality of drinking water. This paper presents results of using mobile ozone devices as a way of local microorganisms elimination and sediments removal from WSS.

16

Metody badań emulsji chłodząco-smarujących, opartych na surowcach odnawialnych

Urbański A.

Przegląd Mechaniczny

|

2016

|

nr 8

41--43

PL

Oleje emulgujące są szeroko stosowane w ubytkowej obróbce metali. Stosuje się je najczęściej w stężeniu 5% v/v. Zawierają olej mineralny lub syntetyczny w ilości 40 - 83%, emulgatory najczęściej wielofunkcyjne w ilości 15 - 60% v/v oraz biocydy i fungicydy w ilości ok. 2% v/v oraz środki antypienne. Na etapie komponowania i oceny technologicznej stosuje się wiele badań, takich jak np. badania fizykochemiczne, technologiczne i trwałościowe. Przedstawiono metody badań chłodziw na etapie komponowania oraz wybrane wskaźniki oceny komponowanego w ITeE koncentratu chłodziwa na bazie oksyetylatów cardanolu. Przedstawiono także kilka metod oceny właściwości smarnych cieczy obróbkowych.

EN

Emulsifying oils are commonly used in the metal-removing machining. They are most often used in the concentration of 5% v/v. Emulsifying oils contains: mineral or synthetic oil in quantity of 40 to 83%, multifunctional emulsifiers in quantity of 15 to 60% v/v, biocides and fungicides in the concentration of approx. 2% v/v and antifoaming agents. At the stage of composing and technological assessment a number of studies are used such as physicochemical, technological and durability The authors present the test methods of coolants at the stage of composing as well as selected evaluation indicators of coolant concentrate composed in ITEe on a basis of cardanol ethoxylates. The paper presents also several methods for assessing of lubricating action of cutting fluids.

17

Susceptibility of conditioned excess sewage sludge to biodegradation and dewatering

Wolski P, Zawieja I.

Environment Protection Engineering

|

2015

|

Vol. 41, nr 3

5--17

EN

A direct effect of chemical disintegration of excess sludge is an increase in concentration of organic compounds in the sludge liquor, expressed with the levels of soluble chemical oxygen demand (SCOD) and volatile fatty acids (VFAs). The substrate used in the study was activated sludge. The aim of the study was to determine susceptibility of disintegrated excess sludge to biodegradation and dewatering. A SONICS VCX-1500 ultrasonic disintegrator with automated tune-up was used. Thermal disintegration of excess sludge was carried out in water bath with a shaker. Disintegration of excess sludge by the hybrid method was carried out as a combination of the ultrasonic and thermal methods.

18

Mikrobiologiczne nawożenie roślin

Dahm H.

Przegląd Komunalny

|

2014

|

nr 7

42--43

PL

Biologiczne nawożenie to zjawisko, w którym substancje zawierające żywe mikroorganizmy, po wprowadzeniu do nasion, roślin lub gleby opanowują strefę korzeniową roślin, czyli ryzosferę lub wewnętrzne tkanki roślinne, promując ich wzrost.

EN

Biological fertilization is a phenomenon in which specimens containing living micro-organisms, after being inserted into seeds, plants or soil, take control of the root zone or inner plant cells, promoting their growth. Micro-organisms may stimulate plant growth by fixation of atmospheric nitrogen, phosphate dissolution, production of plant hormones and vitamins, as well as by stimulating the development of symbiosis of plants with fungi. The utilization of micro-organisms is of great significance for environmental protection and the protection of human health. It is also an alternative to chemical fertilization, but in this case it should be perceived as auxiliary.

19

Stan mikrobiologiczny wód z krakowskich fontann

Grzyb J., Fraś R., Frączek K.

Proceedings of ECOpole

|

2014

|

Vol. 8, No. 2

505--511

PL

Celem pracy była ocena stanu mikrobiologicznego wody z 6 krakowskich fontann oraz stworzenie na tej podstawie rankingu czystości fontann. Ocena ta obejmowała analizę liczby bakterii psychrofilnych i mezofilnych, bakterii z grupy coli, bakterii grupy coli typu kałowego, Escherichia coli i paciorkowców kałowych. Wyniki zostały odniesione do stosownych aktów prawnych. Wykazano znaczne zanieczyszczenie wody z badanych fontann. W pięciu z sześciu fontann woda była niezdatna do kąpieli, we wszystkich do picia. Najmniej zanieczyszczona była woda z fontanny na pl. Szczepańskim, najbardziej zanieczyszczona z fontann przed Uniwersytetem Rolniczym i w parku Krakowskim.

EN

Public fountains of various architectural forms had already been known in ancient Persia. Their abundance greatly increased in the times of ancient Rome and Greece, where they decorated public gardens, parks and thermal baths. They currently still play an important role as a part of street furniture, but also provide the possibility of cooling down in their vicinity or even in the water from the fountain on hot summer days. The aim of this study was the assessment of microbiological quality of water from 6 fountains of Krakow and the creation of the purity ranking of the Krakow fountains. This assessment included the total number of psychrophilic and mesophilic bacteria, coliforms, fecal coliforms, Escherichia coli and fecal enterococci. The results were referred to the relevant standards. The results of the study demonstrated a significant pollution of water from the analyzed fountains. Water from five of the six fountains was unsuitable for bathing purposes and from all for drinking. Water from the fountain on the Szczepanski Square was the least contaminated, while the most polluted were the ones from the fountains in front of the University of Agriculture and from Krakowski Park.

20

Przegląd metod badania osadów ściekowych stosowanych w Polsce

Błaszczyk K., Krzyśko-Łupicka T.

Inżynieria i Ochrona Środowiska

|

2014

|

T. 17, nr 1

117--133

PL

Ilość i skład osadów ściekowych powstających w procesie oczyszczania ścieków są zróżnicowane i uzależnione od różnych parametrów, między innymi takich jak jakość ścieków czy sposób ich oczyszczania. Cechują się one niejednorodnym składem chemicznym oraz stopniem zanieczyszczenia mikrobiologicznego, dlatego dobór metod ich przeróbki wymaga każdorazowo oceny istotnych parametrów. Celem artykułu było przedstawienie metod badań osadów ściekowych i stosowanych norm badawczych w Polsce w aspekcie zagrożenia dla środowiska i ludzi. W związku z brakiem norm w zakresie badania osadów ściekowych pod kątem mikroflory stosuje się metody zapożyczone z różnych gałęzi przemysłu; ośrodki laboratoryjne wykrywanie mikroorganizmów chorobotwórczych wykonują na podstawie własnych procedur badawczych, które opierają się na aktach prawnych dotyczących: wody i ścieków, gleby, odpadów komunalnych, pasz i żywności oraz ogólnych zasad dotyczących badań mikrobiologicznych. Wykazano różnice mierzonych parametrów w zależności od pochodzenia ścieków, głównie na podstawie wyników analiz dostępnych w literaturze. Wyróżniono metody badań osadów ściekowych pod kątem: mikrobiologicznym, fizykochemicznym, stężenia substancji refrakcyjnych, parametrów, które decydują o możliwości wykorzystania osadów ściekowych do produkcji energii odnawialnej czy termicznej utylizacji, badania parametrów pośrednich oraz nowoczesne metody molekularne.

EN

Amount and physicochemical and biological composition of sewage sludge that is produced in the process of sewage cleansing is diverse, and depends on the quality of sewage, the functioning of sewage treatment plant, cleansing and processing of the sludge. They are characterized by heterogeneous composition, and the choice of methods for their processing requires individual assessment of important parameters. The purpose of the article was to present the research methods of sewage sludge and research standards applied in Poland, in terms of risk to the environment and people. The paper presents the testing methods of sewage sludge used in Poland: microbiological, physicochemical, concentrations of refractive parameters of intermediate and modern molecular methods. The choice of methods for disposing sewage sludge depends on several different factors. The most important are: the heavy metals content, the value and quotient of fertilising elements, the contents of toxic refractive and mineral compounds or the sedimentary qualities. Natural usage is not only determined by physicochemical contents but also hygienic-sanitary contents of sewage sludge. When sewage sludge is inappropriately kept and processed, it might be a source of pollution to the environment by pathogenic microorganisms and their spore forms. Microorganisms are identified by the traditional biochemical and/or serological method. Sanitary conditions are usually determined on the basis of indicator organisms: Salmonella bacteria and helmints’ eggs. Because there are few norms in the field of testing sewage sludge for microflora, methods from different branches of industry are used; laboratories that search for pathogenic microorganisms are using their own research procedures based on legal acts dealing with: water and sewage, ground, municipal waste, feeds and food and general rules for microbiological tests. Despite traditional methods of monitoring microbiological contents, modern molecular methods might be useful e.g. FISH, PCR together with different variants of electrophoresis, ARDRA and T-RFLP and RISA method. Physicochemical analysis of sewage sludge concerns marking: the contents of dry mass, pH value, contents of biogenic substances: nitrogen general and ammonium, phosphorus, calcium, magnesium, potassium that might be a fertilizer substance and that increase the sorptive capacity of soil. Heavy metals are also marked, such as: zinc, lead, cadmium, chromium, nickel, iron and mercury. Besides basic chemical determinations in the case of sewage sludge, the concentration of the refraction substances is marked. Not without significance when trying to recycle or utilize the sewage sludge is also knowledge of other parameters such as ignition temperature and combustion heat, moisture, ash content and percentage parts of carbon, nitrogen and hydrogen and volatile matter content, which determine the possibility of using sewage sludge for renewable energy production or thermal utilization. Sewage sludge was also tested for indirect parameters, such as indicators of humification. These are the parameters which might be useful during the composting process.