Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Rola zwierząt w tworzeniu produktu turystyki wiejskiej na przykładzie gospodarstw agroturystycznych północno-wschodniej Polski

Sokół J. L.

Ekonomia i Środowisko

|

2015

|

nr 3

124--136

PL

Celem prezentowanej pracy jest z jednej strony – poznanie oczekiwań turystów, jakie wiążą z obecnością zwierząt w odwiedzanych przez siebie gospodarstwach agroturystycznych, z drugiej zaś – poznanie aktualnych ofert tych gospodarstw pod kątem wykorzystania posiadanych zwierząt do tworzenia produktu turystycznego. Tak skonstruowany cel dawał nadzieję, że uzyskane wyniki badań pomogą w przyszłości właścicielom gospodarstw agroturystycznych zbudować bardziej atrakcyjny produkt turystyczny, w którym zwierzęta odgrywać będą większą niż dotąd rolę. Badania miały charakter sondażu diagnostycznego, w którym zastosowaną techniką badawczą było ankietowanie. Narzędziem badawczym były dwa kwestionariusze, z których jeden skierowano do właścicieli gospodarstw agroturystycznych znajdujących się na terenie województw warmińsko-mazurskiego i podlaskiego, drugi natomiast – do turystów, którzy mieli okazję przebywać w tych gospodarstwach.

EN

The paper is an attempt to answer the question: what role animals play during the creation of the rural tourist product. The results which has been carried out shows that the presence of animals is essential for most of the tourists. The owners of agrotourism farms keep farm animals such as cattle, horses and poultry. The results also presents that the owners do not fully use the potential of the animals. Furthermore, the diversity of the species kept is relatively low. Animals can be a central element in the created tourism product. However, in order for it to happen certain changes need to be done – it is necessary to introduce new species of animals, including exotic animals (e.g. llama, alpaca, ostrich) and wild animals (for example deer/fallow deer, wild boar). The owners should also introduce new, more unique attractions, e.g. rural safari, mini-zoo and wider range of special events. Another idea could also be the introduction of zoo therapy.

2

Preferowane kategorie turystów w gospodarstwach agroturystycznych województwa kujawsko-pomorskiego

Cichowska J.

Ekologia i Technika

|

2014

|

R. 22, nr 1

3--10

PL

Gospodarstwa agroturystyczne kujawsko-pomorskiej wsi preferują turystów starszej grupy wiekowej (80,5%). Jak wykazały analizy seniorzy są najbardziej pożądaną grupą odbiorców, obok rodzin z dziećmi (79,8%), osób przywiązujących znaczenie do szeroko pojętej ekologii (79,8%) oraz tych zorganizowanych w grupy towarzyskie - wędkarzy, grzybiarzy czy reprezentujących stowarzyszenia (79,8%). Duży odsetek badanych gotowy jest przyjąć w swojej zagrodzie osoby uprawiające turystykę aktywną (sport) i lubiące różne inne formy wypoczynku czynnego (72,7%). Odnotowano też właścicieli (21,4%) kierujących usługę do firm, a także osób niepełnosprawnych (21,4%). Oferta agroturystyczna jest przygotowana średnio dla 4,7 kategorii gości. W 18 (5,8%) gospodarstwach zauważono, że nie jest możliwe sprostanie potrzebom większej grupie klientów. Tworzą one produkt agroturystyczny nakierowany tylko na jednego odbiorcę. Bardzo rzadko wskazywano kategorię gości najmłodszych (dzieci i młodzież), która wymaga przygotowania interesujących pakietów edukacyjno-wypoczynkowych.

EN

Agritourism farms Kuyavian-Pomeranian village prefer tourists of the older age group (80.5%). Analysis showed that seniors are the most desirable group of consumers, next to families with children (79.8%), people who care about a wide range of ecology (79.8%) and people who are organized in social groups - fishermen, mushroom collectors or representing associations (79.8%). A large percentage of respondents are ready to accept in their rural farms people practicing active tourism (sport) and lovers of different forms of active recreation (72.7%). Owners of farms who organize events for companies (21.4%) and for disabled tourists (21.4%) are noticed as well. The agritourism farms offer is addressed for an average of 4.7 category guests. In 18 (5.8%) households was noted that it is not possible to meet the needs of a larger group of customers. They form agritourism product directed only to one recipient. Very rarely the category of the youngest guests (children and youth) was indicated, for whom an interesting package of educational and recreational is needed.

3

Wybrane portale społecznościowe jako płaszczyzna prezentacji informacji o gospodarstwach agroturystycznych. Przyczynek do badań

Stepaniuk K.

Ekonomia i Zarządzanie

|

2013

|

Vol. 5, no. 1

134--144

PL

Głównym celem pracy było stworzenie podstaw dla wstępnej analizy roli portali społecznościowych w procesie pozyskiwania przez użytkowników informacji o wybranych miejscach recepcyjnych w województwie podlaskim. Przeanalizowano opinie gości gospodarstw agroturystycznych w powiecie hajnowskim dotyczące źródeł informacji o ich ofercie ze szczególnym uwzględnieniem portali społecznościowych. Uzyskane wyniki sugerują, że około 29% wykorzystuje portale społecznościowe jako podstawowe źródło informacji o gospodarstwach agroturystycznych. Jakość zamieszczonych informacji ma również znaczenie z perspektywy podjęcia decyzji o wyborze miejsca wypoczynku.

EN

The main aim of the study was the development of basis for initial analysis of social networking websites role in the process of user's information acquisition about selected destinations in podlaskie voivodeship. The opinions of guests of selected agrotourist farms of hajnowski district concerning their preferred sources of information taking under consideration selected social media services were analyzed. The obtained results suggests that 29% of respondents used the social networking websites services as a main source of information of agrotourist farms. The quality of content published on the profile is important indecision making process about choosing the place of leisure. The directions of further researches were indicated.

4

Wykorzystanie logistyki na potrzeby agroturystyki (na przykładzie oferty gastronomicznej gospodarstw agroturystycznych z województwa podlaskiego)

Rokicki T., Roman M.

Logistyka

|

2012

|

nr 6

PL

Ważną częścią oferty gospodarstw agroturystycznych jest wyżywienie. W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczące oferty właścicieli gospodarstw i preferencji turystów. Istniały niewielkie różnice w tym co oczekiwali klienci, a ofertą gospodarstw. Większość turystów chciałaby żywić się w gospodarstwach. Właściciele mogą korzystać z własnych produktów żywieniowych lub zaopatrywać się z innych źródeł. Pierwszy sposób pozwala na łatwą koordynację działań. Drugie rozwiązanie stwarza problemy. Do lepszej koordynacji zaopatrzenia zewnętrznego można wykorzystać podstawowe metody logistyczne.

EN

An important part of the tourist farms is gastronomical offer. The paper presents the results of the offers presented by owners of farms and tourists preferences. There were slight differences in what customers expected, and farms offers. Most tourists would to use meal service on the premises. Owners could use their own food products or supply it from other sources. The first aspect allows for easy coordination of the tasks. The second solution creates a problem. In order to better coordinate external supplies it is helpful to use basic methods of logistics.

5

Powierzchnia budynków zagrodowych oraz uzbrojenie techniczne gospodarstw agroturystycznych regionu siedleckiego

Sosnowski J., Ciepiela G. A.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2012

|

Vol. 57, nr 1

120-125

PL

Celem pracy było przedstawienie zasobów materialnych gospodarstw agroturystycznych regionu siedleckiego oraz dokonanie ich rankingu w ujęciu powiatowym, z wykorzystaniem syntetycznych mierników porównawczych. Badaniami objęto 87 gospodarstw rolnych prowadzących działalność turystyczną w latach 2007-2008, na terenie następujących powiatów: sokołowskiego, siedleckiego, węgrowskiego, łosickiego, garwolińskiego i mińskim. Do właścicieli gospodarstw skierowano kwestionariusz ankiety zawierający 18 pytań, dotyczących danych o zabudowie zagrodowej i wyposażenia gospodarstwa. Uzyskane dane ujęto w trzy działy badawcze powstałe z 14 zmiennych diagnostycznych o charakterze stymulant. Następnie wyliczono taksonomiczne mierniki syntetyczne i na ich podstawie utworzono ranking powiatów w poszczególnych działach i sferze. W większości rankingów obrazujących poziom zasobności środków materialnych, w postaci wielkości budynków zagrodowych i posiadanych środków technicznych, na czołowych miejscach plasowały się gospodarstwa agroturystyczne powiatu węgrowskiego, siedleckiego i łosickiego. Natomiast najsłabiej wyposażone pod tym względem były gospodarstwa w powiecie garwolińskim i mińskim.

EN

The aim of the paper was to provide material resources that agrotourist farms in Siedlce region are supplied with and to rank them in terms of the county, with use of synthetic measures of comparison. The scope of research included 87 agrotourist farms operating in the years 2006 and 2007, in six of the following counties: Sokolow, Siedlce, Węgrów, Łosice, Garwolin and Mińsk. The local farm owners completed a survey form with 18 questions related to farm inclosure facilities and farm equipment. The obtained data is enclosed in three research units created from 14 diagnostic variables, stimulants in character. Then the taxonomic synthetic measures were calculated, and on this basis, counties rankings in particular units and spheres were created. In the majority of charts illustrating the level of affluence of material resources existing in the form of the size of inclosure facilities and available technical resources, agrotourist farms operating in the counties of Węgrów, Siedlce and Łosice are at the top of ranking. However, farms in the county Garwolin and Mińsk are the least equipped in this respect.

6

Działalność gospodarstw agroturystycznych na obszarze Narwiańskiego Parku Narodowego w ocenie turystów i ich nowe wyzwania

Sokół J.L.

Ekonomia i Zarządzanie

|

2012

|

Vol. 4, no. 3

118-128

EN

The aim of this study was the analysis of the activities of agritourism farms located in the Narew National Park (NPN). The analysis was based on surveys conducted among 100 respondents staying in these households. The study indicated that the area of NPN has specific predispositions to the development of tourism. Agritourism farms offer quite attractive opportunities for tourists. The owners of agritourism farms, however, should more than ever seek to promote their objects, constantly improve the professional skills and knowledge of foreign languages.

7

Infrastruktura logistyczna w turystyce (na przykładzie gospodarstw agroturystycznych)

Rokicki T., Roman M.

Logistyka

|

2011

|

nr 6

CD-CD

PL

W pracy została opisana infrastruktura logistyczna w gospodarstwach agroturystycznych. Infrastruktura jest elementem koniecznym każdej działalności, w tym również związanej z turystyką. Za stan i rozwój infrastruktury wewnątrz gospodarstw agroturystycznych odpowiedzialni są rolnicy. Infrastruktura bazuje na zasobach naturalnych danych regionów i związanych z rolnictwem. Ma za zadanie zapewnienie wypoczynku w odpowiednich warunkach oraz usług związanych z aktywnym wypoczynkiem. Wyposażenie gospodarstw pod względem infrastruktury było zróżnicowane. Ciągły wzrost świadomości klientów oraz konkurencja między gospodarstwami przyczynia się do poprawy infrastruktury wewnętrznej w poszczególnych obiektach.

EN

The work was described in the logistics infrastructure within agritourism enterprises. The infrastructure is a necessary component of any activity, including those related to tourism. Farmers are the subjects responsible for the condition and development of infrastructure within the agro-tourism farms. The infrastructure is based on the natural resources of the regions and related to agriculture. The infrastructure is responsible for ensuring resting in appropriate conditions and services related to active recreation. The farm equipment posession related to infrastructure varied. The continuous increase in customer awareness and competition between farms contributes to internal infrastructure at each sites improvent.

8

Ekologizacja gospodarstw agroturystycznych w powiecie białostockim

Sokół J.L., Boruch J.

Ekonomia i Zarządzanie

|

2011

|

Vol. 3, no. 1

95-112

EN

The studies conducted in the district of Bialystok assessed the extent to which these county agritourism farms show the specifics of organic farms. It was found that the district of Bialystok has the appropriate potential to develop ecotourism. However, this potential is not fully exploited. It was shown that only 50% of all analyzed agritourism farms use it to operate eco-agritourism activities. Barrier limiting the development of eco-agritourism in this area is the result of inadequate adaptation of farms to be complied with the requirements of organic farms. To remove this barrier and thereby create conditions for the activities of eco-agritourism farms, it is essential to improve the system of support for farms wishing to switch from conventional operations in the pro-ecological activities. This support should cover both financial and non- financial changes.

9

Produkty zwierzęce jako atrakcja w gospodarstwach agroturystycznych

Sokół J.L., Kołoszko-Chomentowska Z.

Ekonomia i Zarządzanie

|

2010

|

Vol. 2, no. 3

137-146

EN

The paper presents the quality of animal products and their application in agritourist farms. The researches show that visitors highly appreciate quality products which are produced by ecological methods. The offer of high quality products such as milk, meat and eggs obtained in unpolluted, ecological conditions of agritourist farms may comprise an additional attraction for many visitors.

10

Google SideWiki jako nowe narzędzie potencjalnie zwiększające efektywność internetowej promocji działalności agroturystycznej w województwie podlaskim

Stepaniuk K.

Ekonomia i Zarządzanie

|

2010

|

Vol. 2, no. 2

103-110

EN

The article contains the analysis of SideWiki implementation of agritourist websites and national tourist portals in podlaskie district. 164 Internet websites of agritourism farms, nationwide tourist portals were examined. Only 2 from 164 analyzed websites revealed the SideWiki comments. Such negligible interest was analyzed and discussed.