Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: faza abiotyczna

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Inżynieria biochemiczna

Ledakowicz S.

Inżynieria Chemiczna i Procesowa

2001

T. 22, z. 3A

65--74

Przedstawiono historię rozwoju inżynierii biochemicznej. Opisano typowy bioproces, na który składają się, oprócz właściwego etapu reakcyjnego z udziałem drobnoustrojów w bioreaktorze, procesy przygotowania substratów i oczyszczania bioproduktów. Analizując zjawiska zachodzące w bioreaktorze poza komórką drobnoustroju (faza abiotyczna) oraz we wnętrzu komórki zilustrowano rozwój inżynierii biochemicznej. Poprzez stechiometryczne modele metaboliczne podano zasady inżynierii metabolicznej bazującej na analizie strumieni metabolicznych (MFA) i analizie regulacji metabolicznej (MCA). Osiągnięcia inżynierii genetycznej umożliwiły właściwe wykorzystanie wyników modelowania metabolicznego, czego przykładem może być biosynteza rekombinowanych protein. Podkreślono znaczenie inżynierii biochemicznej w przyszłości.

Development of biochemical engineering has been presented. A typical bioprocess, which consists, besides the intrinsic process with the use of microorganisms, also of up- and down-stream processing has been described. The phenomena inside bioreactor in abiotic phase and inside microorganism cell have been analyzed. On the basis of metabolic stoichiometric models the principles of metabolic engineering, in particular metabolic flux analysis (MFA) and metabolic control analysis (MCA) have been given. The achievements of genetic engineering enabled proper implementation of metabolic modeling, exemplified by biosynthesis of recombinant protein. The importance of biochemical engineering for the future implementation of biotechnology has been emphasized.