PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 12

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  cukrownia
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available Analiza rozwoju przestrzennego i stanu zachowania osiedla robotniczego przy Cukrowni „Dobrzelin” w Dobrzelinie
Przewłocka-Sionek Renata, Larecka Anna
Builder
|
2023
|
R.27, nr 12
35--41
PL
Celem badań prezentowanych w niniejszym artykule jest wzbogacenie wiedzy na temat rozwoju przestrzennego i architektury osiedli robotniczych na obszarach wiejskich. Przedmiotem badań stało się osiedle robotnicze w Dobrzelinie, przy Cukrowni „Dobrzelin”. Przyjęta w artykule metoda badań ma charakter analityczno-poznawczy. Opiera się w głównej mierze na dogłębnej analizie dostępnych materiałów archiwalnych i literaturze przedmiotu. Uzyskane wyniki prowadzą do wzbogacenia wiedzy w zakresie charakterystyki oraz zmian zachodzących w rozbudowie osiedla robotniczego przy Cukrowni „Dobrzelin” od momentu jej powstania do czasów obecnych oraz mogą przyczynić się do ochrony lokalnych krajobrazów kulturowych.
EN
The purpose of the research presented in this article is to enrich knowledge about spatial development and architecture of workers' settlements in rural areas. The subject of the research became the workers' housing estate in Dobrzelin at the sugar plant „ Dobrzelin”. The test method adopted in the article is analytical - cognitive. It is mainly based on an in-depth analysis of available archival materials and the literature on the subject. The obtained results lead to the enrichment of knowledge in the field of characteristics and changes taking place in the expansion of the workers' housing estate at the sugar factory „Dobrzelin” from its beginning to the present and can also help protect local cultural landscapes.
2
Content available Sequencing and planning of packaging lines with reliability and digital twin concept considerations - a case study of a sugar production plant
Dąbrowska Alicja, Giel Robert, Winiarska Klaudia
LogForum
|
2022
|
Vol. 18, no. 3
321--334
EN
Background: The study focuses on simplified make-and-pack production in the sugar industry as a case study. The analyzed system is characterized by parallel packing lines, which share one resource with a sequence-independent setup time. Additionally, the special characteristics that occur in many enterprises make scheduling difficult. The special characteristics of the system are the simultaneous occurrence of a variable input stream, scheduling of processes, and including the reliability of machines. Due to the variability of the input parameters, it is appropriate to consider the use of Digital Twin, which is a virtual representation of the real processes' performance. Therefore, this purpose of the paper is two-fold. First, an analysis of sequence determination of the stream-splitting machine was performed with taking into account the impact of logistics system reliability on system performance. Second, the concept of implementing Digital Twin in the analyzed production process is presented. Methods: The mathematical model for line efficiency was developed on the presented make-and-pack production presented in the selected sugar industry. Different sequences of stream-splitting machines were studied to examine the system's efficiency, availability, and utilization of packaging lines. Two scenarios were investigated with the use of computer simulation. Results: Computer simulation experiments were performed to investigate the sequencing and planning of packaging line problems. The results obtained for the case company indicated a significant dependence between the preferred packing sequence and the operational parameters. Conclusions: The simulations confirm the influence of internal and external factors on sugar line packaging processes. The main advantage of the developed simulation model is identifying the relationship between the size of the input stream and the system's availability level, as well as identifying the main constraints on the possibility of implementing the DT concept in the analyzed company.
3
Wykorzystanie problemu transportowego w organizacji kampanii cukrowniczej
Zaród J.
Logistyka
|
2014
|
nr 6
PL
Celem tej pracy było wskazanie jak najkorzystniejszego rozdysponowania zbiorów buraków cukrowych do cukrowni. Zadanie to umożliwiło zagadnienie transportowe. Na podstawie danych zbudowano dwa modele zagadnienia transportowego. Rozwiązanie pierwszego modelu pokazało w których województwach i w jakich ilościach istnieją nadwyżki buraków cukrowych ponad limit przyznany Polsce przez UE na produkcję cukru. Natomiast w modelu drugim cały zbiór buraków został rozdysponowany. Zagadnienie transportowe może być wykorzystywane jako narzędzie wspomagające organizację kampanii cukrowniczej.
EN
The aim of this study was to indicate the best possible distribution of the harvest of sugar beet to sugar factories. This task was made possible by transportation problem. Two transport theory models were constructed based on the data. Solution of the first model indicated the voivodships and amounts of sugar beet in excess of the sugar production limit imposed on Poland by the European Union. The second mode, however, indicated the entire beet harvest having been distributed. Transshipment problem could be utilized as a supporting tool for sugar campaign’s organization.
4
Content available Środowisko cukrowni jako potencjalne źródło zagrożeń mikrobiologicznych
Kowalska M., Małczak E
Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka
|
2013
|
nr 11
20-22
PL
Środowisko cukrowni zostało sprawdzone pod kątem występowania w nim biologicznych czynników zagrażanych zdrowiu pracowników cukrowni. Badaniom mikrobiologicznym poddano próbki powietrza, wymazy i odciski agarowe z maszyn, ścian, posadzek, kratek ściekowych, i odzieży ochronnej pracowników oraz wodę z pryszniców. Przeprowadzone badania wykazały duże zanieczyszczenie środowiska cukrowni pleśniami Nie wykryto drobnoustrojów niebezpiecznych dla zdrowia pracowników w strefach tzw. czystych. W strefach brudnych stwierdzano sporadycznie obecność ww. drobnoustrojów w liczbie nie przekraczającej 102jtk.
EN
Sugar factory environment went through a check aimed at detecting microbiological agents threatening employees' health. The research on the matter was conducted on air samples, swab5aswellasagarimprintstakenfrornmachines,walls, floors, floor drains, personal protective equipment and shower water The research shown significant contamination of the sugar factory with mould. In the so-called clean zones no agents infectious towards people were found. In the so-called dirty zones the mentioned agents were spotted sporadically and never above the level of 102 CFU.
5
Content available remote Obiekty przemysłu cukrowniczego w strukturze funkcjonalno-przestrzennej Wrocławia
Godlewska M.
Architectus
|
2007
|
Nr 1-2(21-22)
145--150
PL
Historia przemysłu cukrowniczego ściśle związana jest z Dolnym Śląskiem, między innymi z Wrocławiem. Od momentu powstania tej niezwykle ważnej gałęzi przemysłu spożywczego obiekty przemysłowe Wrocławia i jego okolic odgrywały w nim znaczącą rolę. W 1772 r. na Kępie Mieszczańskiej powstała (według projektu Langhansa Starszego) rafineria cukru, której budynek zachował się w dobrym stanie do dziś [1]. Pierwsza fabryka cukru została założona w 1802 r. (przebudowę istniejących obiektów na potrzeby przyszłej cukrowni rozpoczęto w 1801 r.) przez Karola Acharda w podwołowskich Konarach (około 50 km od Wrocławia)1. Właśnie z niej większość surowego cukru z kampanii 1803/1804 była wysyłana do warzelni wrocławskiej. Tereny Wrocławia i okolic charakteryzują się występowaniem gleb o wysokiej przydatności rolniczej, koniecznych do uprawy buraków cukrowych, oraz klimatem sprzyjającym hodowli buraków o odpowiednio wysokiej wydajności produkcyjnej (niska zawartość cukru w burakach miała duży wpływ na nieopłacalność produkcji w pierwszych fabrykach cukru). Znakomite skomunikowanie tych terenów sprawiło, że oprócz rafinerii powstawały tu w XIX w. kolejne cukrownie. Najstarszą taką fabryką we Wrocławiu jest cukrownia "Klecina", która została założona w 1834 r.2 Następnie otworzono cukrownie: "Różanka" w 1835 r. (do 1945 r. była to najdłużej działająca cukrownia niemiecka), "Muchobór Wielki" * w 1841 r. oraz "Wrocław" w 1881 r. Należy zwrócić tu uwagę, że Wrocław jest jedynym miastem na Śląsku, jeśli nie w całej Polsce, a może i w Europie, w którego strukturze funkcjonalno-przestrzennej znajdowała się tak duża liczba obiektów związanych z przemysłem cukrowniczym. Wszystkie cukrownie szybko się rozwijały, stając się dużymi fabrykami, zatrudniającymi na stałe i sezonowo znaczną liczbę robotników oraz odgrywającymi niemałą rolę w kształtowaniu krajobrazu miasta i jego okolic.
EN
The history of the sugar industry is very much bound with Lower Silesia, among other places, with Wroclaw. From the very beginning of development of this very important branch of food industry the objects in Wrocław and its neighbourhood played an important role. Terrains of Wroclaw and its surroundings are characterized by the occurrence of soil of high farming usefulness, essential in cultivation of sugar-beet and also a climate appropriate for farming of sugar-beet with a suitable production output. Very good communication in these terrains resulted in the fact that apart from sugar refineries successive sugar factories were built here in the 19th century: "Różanka", "Klecina", "Muchobór Wielki" and "Wrocław". Attention should be paid to the fact that Wroclaw is the only city in Silesia, maybe in Poland, and perhaps in Europe, in whose functional and spatial structure there were so many objects bound with the sugar industry. The oldest sugar-factory in Wrocław is Klecina, founded in 1834. Then there originated: "Różanka" in 1835 (this was the longest working German sugar-factory, until 1945), "Muchobór Wielki" in 1841 and "Wrocław" in 1881. Buildings of Wrocław sugar-factories survived in various degrees of form - from rudimentary survival, as in the case of "Muchobór Wielki", through partial survival, as "Klecina" (without production buidings) and "Różanka" (with partial survival of the production complex) to "Wrocław", which is the only fully surviving factory and active to the present. Also, much varied is the state of investigations of particular objects - from objects completely forgotten, such as the "Muchobór Wielki" sugar-factory to "Klecina" for which a historical and urbanistic study has been prepared. Wroclaw is unique considering the number of sugar industry objects. Unfortunately, many of them have been destroyed and no affirmation has been left in the form of archives. The expansion of housing and commercial areas has led to the degradation of original systems. A plan of complex protection of these monumental complexes never came into existence, and some objects, which are not in private hands, are in bad technical state and slowly deteriorating instead of being preserved as historical and cultural heritage. Consequently, it is necessary to embrace the surviving complexes of sugar-factories with protection as they constitute an important historical and cultural element not only of Wroclaw, but the whole of Lower Silesia, and even Europe.
6
Content available remote SIMOCODE pro w praktyce: możliwości komunikacyjne i diagnostyka
Ziniewicz S.
Napędy i Sterowanie
|
2006
|
R. 8, nr 5
12-15
PL
Zastosowanie modułów SIMOCODE pro V do sterowania pracą pomp gazowch w KSC SA Oddział "Cukrownia Malbork". Jednym z procesów zachodzących w cukrowni w czasie produkcji cukru jest nasycanie soku dwutlenkiem węgla (tak zwana „saturacja”) w celu wytrącenia osadu węglanu wapniowego wraz z zanieczyszczeniami. Dwutlenek węgla wytwarzany jest w piecu wapiennym, a następnie pompowany jest do saturacji. Do wytworzenia ciśnienia w rurociągu gazowym wykorzystuje się trzy pompy gazowe napędzane klatkowymi asynchronicznymi silnikami elektrycznymi o mocy 250 kW. Jedna z nich jest pompą rezerwową, pozostałe dwie pracują. Sterowanie napędami pomp realizuje układ gwiazda - trójkąt załączane ręcznie.
7
Content available remote Redundancyjny system sterowania pomp soku w cukrowni
Ostrowski P., Mędrych J., Przystupa J.
Napędy i Sterowanie
|
2006
|
R. 8, nr 1
54-56
PL
W dotychczas stosowanych rozwiązaniach napędu i sterowania pomp o regulowanej wydajności stosowano zdwojenie zespołów pompa - silnik oraz możliwość bezpośredniego zasilania silnika z pominięciem przekształtnika. Rozwiązanie to w przypadku awarii w torze przekształtnika eliminowało regulację wydajności pompy. Dla uzyskania pełnej redundancji należy wyposażyć zespół napędowy również w rezerwowy przekształtnik. Jeżeli obiekt zawiera więcej napędów regulowanych, przekształtnik rezerwowy może być wspólny dla większej ilości napędów. Redundancyjny system sterowania układu napędowego 6 zespołów pompa - silnik zrealizowano w ramach rozproszonego systemu sterowania w Cukrowni i Rafinerii CHYBIE.
8
Wpływ gospodarki energetycznej cukrowni na osiągalne oszczędności wody
Urbaniec K., Wernik J.
Gospodarka Paliwami i Energią
|
2001
|
nr 4
9-11
PL
Omówiono typową strukturę układu wodno-ściekowego cukrowni oraz wpływ zużycia energii w instalacji produkcyjnej na zużycie wody. Wykorzystując metodykę Water Pinch, dla dwóch przypadków cukrowni różniących się jednostkowym zużyciem energii wyznaczono minimalne zużycie wody. W stosunku do typowych wartości zużycia, osiągalne oszczędności wody wynoszą 16-17%.
EN
After a typical structure of water and wastewater system in a sugar factory, the relationship between energy consumption in the sugar manufacturing plant and water consumption is discussed. Using the Water Pinch approach, minimum water consumption is determinated for two cases of sugar factories that differ with respect to specific energy consumption. The attainable water savings are 16-17% of the respective typical consumption indices.
9
Projektowanie modernizacji gospodarki energetycznej cukrowni przy użyciu metod integracji procesów
Urbaniec K., Zalewski P.
Gospodarka Paliwami i Energią
|
2000
|
nr 10
2-4
PL
Zasadniczą częścią gospodarki energetycznej cukrowni jest gospodarka cieplna w układzie obejmującym stacje wyparną, technologiczne odbiorniki ciepła i sieć wymienników ciepła. Opracowano metodykę projektowania modernizacji tego rodzaju układów przy użyciu metod integracji procesów. Nową metodykę zastosowano do dwóch przypadków modernizacji cukrowni. Wyznaczone rozwiązania układów cieplnych umożliwiają oszczędności energii sięgające 29%.
EN
The main part of the energy system of a sugar factory is the thermal subsystem including a multiple-effect evaporator, heat receivers in the process plant and a heat exachanger network. For this type of systems, a retrofit design methodology based on the use of process integration methods was developed. The new methodology was applied to two cases of sugar factory retrofit. The attainable energy savings were determined at up to 29%.
10
O opłacalności wykorzystania instalacji energetycznych w cukrowni, na potrzeby ogrodnictwa szklarniowego
Malewicz W.
Ciepłownictwo, Ogrzewnictwo, Wentylacja
|
2000
|
R. 31, nr 7-8
20-23
PL
Przedmiotem niniejszych rozważań jest wstępne zbadanie opłacalności wykorzystania instalacji energetycznych w wybranych cukrowniach na potrzeby ogrodnictwa szklarniowego, po zakończeniu kampanii cukrowniczej, która może trwać około 3 miesięcy.
11
Gospodarka wodno - ściekowa w przemyśle cukrowniczym w Polsce
Siedlecka E.M., Downar D., Bojanowska I.
Ekologia i Technika
|
1999
|
R. 7, nr 5
135-140
PL
W artykule przedstawiono zmiany jakie dokonały się w ostatnich kilkunastu latach w gospodarce wodno-ściekowej przemysłu cukrowniczego. Najważniejszym czynnikiem decydującym o obniżeniu zużycia wody świeżej w cukrowniach jest zamykanie dwóch największych obiegów wód technologicznych: spławiakowych i baromatrycznych. Z kolei zamykanie obiegów wód związane jest ze zwiększeniem stężenia zanieczyszczeń w odprowadzanych z cukrowni ścieków. Konieczne jest więc biologiczne ich oczyszczanie. W artykule przedstawiono krótki przegląd biologicznych metod oczyszczania ścieków cukrowniczych oraz możliwości ich zawracania do procesu technologicznego.
EN
The changes which have taken place in water and wastewater management of industry over several years are disscused in presented paper. The most important factor which decides about decrease of waste water is concentrated on closing of two technological water cycles. These processes are connected to increase of the pollutants concentration in sugar mill effluent. It is necessary to treat the sugar mill wastewater in biological manner. The short overview of the biological methods of sugar wastewater treatment and possibilities of effluent recycling to technological processes are discussed.
12
Content available remote Przyczyny katastrofy w cukrowni "Głogów"
Czaplikowski R.
Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka
|
1998
|
nr 10
21-24
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.