PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Monitorowanie procesu fermentacji alkoholowej metodami instrumentalnymi
Trawczyńska Aleksandra, Ima Krzysztof, Jeleń Henryk
Analityka : nauka i praktyka
|
2020
|
nr 4
42--51
PL
Szybkie przeprowadzenie analiz wpływa bezpośrednio na optymalizację, wydajność i jakość produktu. Dlatego zastosowanie technik analitycznych jest jedynym i skutecznym rozwiązaniem kontroli procesu fermentacji alkoholowej.
2
Dobre praktyki w analityce związków zapachowych żywności
Marcinkowska Monika, Wieczorek Martyna, Jeleń Henryk
Analityka : nauka i praktyka
|
2020
|
nr 3
4--11
PL
Identyfikacja związków odpowiedzialnych za zapach danego produktu jest niezwykle wymagającym obszarem chemii analitycznej, gdzie granice wykrywalności determinuje ludzki nos.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.