Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

The hierarchy of decision-making criteria for choosing organic food by consumers on the example of vegetables and fruits with the use of the AHP method

Osuch A., Rybacki P., Osuch E., Przygodziński P., Piechnik L.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2017

|

Vol. 62, nr 4

54--58

EN

Intensification of agriculture is one of the threats to the environment. Large amounts of applied mineral fertilizers and chemical plant protection products cause soil pollution, as well as pollution of surface and ground waters. Some of the harmful substances get into the human digestive tract through plants and animals. Therefore, more and more people introduce organic food into the menu in the care of health and safety. Organic farming is both safe for the environment and it allows the production of food, which is free of impurities (residues of plant protection products).Consumers are increasingly demanding for quality food, so sale of organic products continues to increase. The aim of this study was to select and prioritize criteria of the decision-making process related to the selection of organic food on the example of vegetables and fruits with the use of the Analytic Hierarchy Process (AHP). For the purpose of the study, 20 consumers were surveyed to purchase organic food. They determined specific criteria that have (in their belief) a significant impact on the decision to purchase organic vegetables and fruits. Researches have shown that during the selection of organic food, consumers pay a lot of attention to the look and taste of the purchased products.

PL

Intensyfikacja rolnictwa jest jednym z zagrożeń dla środowiska. Duże ilości stosowanych nawozów mineralnych i chemiczne środki ochrony roślin powodują zanieczyszczenia gleby oraz wód powierzchniowych i gruntowych. Część substancji szkodliwych poprzez rośliny i zwierzęta dostaje się do ludzkiego przewodu pokarmowego. Dlatego też coraz więcej osób w trosce o zdrowie i bezpieczeństwo wprowadza do jadłospisu żywność pochodzącą z produkcji ekologicznej. Rolnictwo ekologiczne jest bezpieczne zarówno dla środowiska jak również pozwala na wytwarzanie żywności pozbawionej zanieczyszczeń (pozostałości środków ochrony roślin). Konsumenci są coraz bardziej wymagający, dlatego też sprzedaż ekologicznych produktów żywnościowych wciąż wzrasta. Celem pracy była selekcja i hierarchizacja kryteriów procesu decyzyjnego wyboru żywności ekologicznej na przykładzie warzyw i owoców z wykorzystaniem metody Analitycznej Hierarchizacji Procesu (Analytic Hierarchy Process - AHP). Dla zrealizowania celu pracy przeprowadzono badania wśród 20 konsumentów, którzy dokonują zakupu żywności ekologicznej. Określali oni kryteria szczegółowe, które ich zdaniem mają istotny wpływ na decyzję zakupu ekologicznych owoców i warzyw. Badania wykazały, że konsumenci podczas wyboru żywności ekologicznej zwracają dużą uwagę na wygląd i smak kupowanych produktów.

2

Project of Coagulant Dispenser in Pulverization Aerator With Wind Drive

Osuch E., Osuch A., Podsiadłowski S., Piechnik L., Chwirot D.

Journal of Ecological Engineering

|

2017

|

Vol. 18, nr 5

192--198

EN

Lakes are one of most important freshwater ecosystems, playing significant role in functioning of nature and human economy. Swarzędzkie Lake is good example of ecosystem, which in last half-century was exposed to the influence of strong anthropopressure. Direct inflow of sewage with large number of biogens coming to the lake with water of inflows caused distinct disturbance of its functioning. In autumn 2011 restoration bagan on Swarzędzkie Lake for reduction of lake trophy and improvement of water quality. For achieving better and quicker effect, simultaneously combination of some methods was applied, among others method of oxygenation of over-bottom water with help of pulverization aerator and method of precise inactivation of phosphorus in water depths. Characterization and analysis of improved coagulant dispenser applying active substance only during work of pulverization aerator is the aim of this thesis. Principle of dispenser work, its structure and location in pulverization aerator were explained. It was stated that introduction to water a factor initiating process of phosphorus inactivation causes significant reduction of mineral phosphorus in water and size of coagulant dose correlates with intensity of work of pulverization aerator with wind drive.

3

Metodyczne aspekty oceny kompensacji ciśnienia w emiterach nawodnieniowych

Frieske-Górska E., Piechnik L.

Inżynieria Rolnicza

|

2012

|

R. 16, nr 4, t. 1

45-53

PL

W pracy przedstawiono metodykę i stanowisko pomiaru kompensacji ciśnienia w tulejkowych emiterach linii kroplujących w funkcji zmian ciśnienia zasilania. Celem pracy badawczej było określenie wielkości kompensacji, która może posłużyć do utworzenia podstaw klasyfikacji emiterów kroplowych oraz oceny ich stanu technicznego lub stopnia zużycia. Pomiary wielkości kompensacji wykonano na kroplownikach z kompensacją ciśnienia. Przeprowadzone pomiary pozwoliły określić zakres efektywnego działania kompensacji i zależności pomiędzy ciśnieniem zasilania a objętościowym natężeniem wypływu oraz ciśnieniem na wyjściu z labiryntu turbulentnego przepływu wody w kroplowniku. Utworzona metodyka pomiarów oraz układ stanowiska laboratoryjnego sprawdziły się w badaniach eksperymentalnych. Pozwolą one również po niedużej adaptacji na przeprowadzenie w przyszłości wielokrotnych badań innych typów emiterów kroplowych. Otrzymane wyniki pozwoliły określić zakres przedziału kompensacji, natomiast do utworzenia klas podziału emiterów niezbędne jest pozyskanie kroplowników od innych producentów.

EN

The paper presents methodology and a measuring test station for evaluation of pressure compensation for tube emitters of drip lines as a function of feeding pressure changes. The purpose ofthe research was to determine the size of the compensation, which may be used to form basis for qualification of drip emitters and evaluation of their technical condition or degree of wear and tear. Pressure compensation emitters have been selected for the research. Conducted measurement allowed to determine the range of effective operation of pressure compensation and to define the character of relation between feeding pressure, outflow pressure and water discharge at the drip line outflow. The methodology, which has been created and the design of the test station have performed effectively in laboratory conditions. Moreover, they will allow, after slight adaptation, to conduct numerous studies of other types of drip emitters in the future. The obtained results allowed determining the range of the compensation, while for creating classes of emitter division, it is necessary to examine the emitters of various manufacturers.

4

Informatyczna obsługa stanowiska laboratoryjnego pomiarów wilgotności gleby

Piechnik L., Frieske-Górska E.

Inżynieria Rolnicza

|

2012

|

R. 16, nr 4, t. 1

321-329

PL

W artykule zaprezentowano rezultaty opracowanego i testowanego programu informatycznego o nazwie "Pomiar wilgotności gleby". Program jest przeznaczony do obsługi sondy z czujnikiem optoelektronicznym w obrotowym kanale glebowym. Wchodzi w skład stanowiska laboratoryjnego, na którym dokonywano pomiarów wilgotności gleby w ruchu. Pomiar taki nazwano pomiarem dynamicznym. Do mierzenia zastosowano czujnik optoelektroniczny, który pracuje metodą odbiciową w zakresie bliskiej podczerwieni (NIR). Zadaniem testowanego programu jest bieżąca rejestracja pomiarów z miernika wartości prądowych oraz przeliczanie ich na wartości wilgotności gleby. Program umożliwia wybór formuły matematycznej (aproksymacji), pozwalającej kalibrację czujnika względem badanego gatunku gleby. Rejestruje i oznacza względem czasu poszczególne serie pomiarowe oraz oblicza wartość średnią. Oprócz obsługi pomiarów dynamicznych program umożliwia rejestracje i pozostałe czynności przy pomiarach statycznych, wykonywanych ręcznie podczas opracowywania formuł kalibracyjnych czujnika względem wybranego gatunku gleby. Program przeszedł pozytywnie funkcjonalny etap testowania oraz etap współpracy z różnym sprzętem informatycznym. W efekcie został wdrożony do praktycznego użytkowania w Instytucie Inżynierii Rolniczej Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.

EN

The paper presents results of the developed and tested computer program named "Soil humidity measurement". The program is intended to work with a meter with an optoelectronic sensor in a rotary soil canal. It is a part of the laboratory test station, which is used to measure the soil humidity in motion. Such measurement was named the dynamical measurement. An optoelectronic sensor was used for measuring. It works with a reflection method, in near infrared range (NIR). The main task of the tested program is on-line recording of measurements from an electrical current meter and conversion of the raw values into soil humidity values. The program allows to choose the mathematical formula (of approximation), allowing to calibrate the sensor, adjusting it to the examined soil type. It records subsequent measurement series, marks them with regard to time and calculates the mean value. Apart from operating the dynamical measurement, the program allows recording and performing other activities during the static measurements, carried out manually during elaboration of calibration formulas for the sensor with regard to the selected type of soil. The program has positively undergone a stage of functional testing and a stage of cooperation with various computer devices. As an effect, it was implemented for a practical use in the Institute of Agricultural Engineering, at Poznan University of Life Sciences.

5

Metodyczne i techniczne aspekty laboratoryjnego badania czujnika do dynamicznego pomiaru wilgotności gleby

Piechnik L.

Inżynieria Rolnicza

|

2011

|

R. 15, nr 9

185-191

PL

W pracy o charakterze metodycznym opisano wpływ modernizacji aparatury badawczej i parametryzacji procesu badań na jakość laboratoryjnych badań czujnika do dynamicznego pomiaru wilgotności gleby. Ukazuje ona sposób i zakres parametryzacji cech gleby, aparatury oraz procedur metodyki. Umożliwiło to wprowadzenie systemu informatycznego i archiwizację warunków i wyników badań. W rezultacie podczas ciągłych pomiarów otrzymano , poprawę stabilności cech glebowych i uzyskano lepszą powtarzalność wyników.

EN

The methodological study describes the influence of modernization of research apparatus and parameterization of the research process on the quality of laboratory research of a sensor for dynamic measurement of soil moisture. It shows the manner and the scope of soil features parameterization, apparatus and methodological procedures. It enabled the introduction of computer system and archiving of the research conditions and results. As a result, improvement of soil features stability and repetition of results was received over continuous research.

6

Kalibracja spektrofotometryczna modelu sondy odbiciowej do dynamicznego pomiaru wilgotności gleby

Wojciechowski T., Piechnik L.

Inżynieria Rolnicza

|

2010

|

R. 14, nr 2

285-292

PL

Upowszechnienie systemów rolnictwa precyzyjnego ograniczane jest przez brak lub małą dostępność wydajnych dynamicznych metod monitorowania środowiska glebowego. Rolę odegrać może tutaj zastosowanie metody odbiciowej pomiaru wilgotności gleb. W ramach prowadzonych działań opracowano metodykę dynamicznego pomiaru wilgotności gleby metodą odbiciową oraz sformułowano założenia i skonstruowano miernik z komercyjnym czujnikiem odbiciowym. Przeprowadzono badania spektrofotometryczne w zakresie NIR co pozwoliło na określenie długości fal najsilniej skorelowanych z wilgotnością gleb oraz ich porównanie z operacyjną długością fali czujnika optoelektronicznego miernika.

EN

Popularisation of precise agriculture systems is limited by complete lack or low availability of efficient, dynamic methods for soil environment monitoring. Using a reflection method for soil humidity measurement may play a role here. In the scope of carried out works, the researchers developed a methodology for dynamic soil humidity measurement using the reflection method, formulated guidelines and designed a meter with commercial reflection sensor. Spectrophotometric tests in NIR range were carried out, allowing to determine wavelengths most strongly correlated with humidity of soils, and to compare them to an operating wavelength of sensor in an optoelectronic meter.

7

Ocena skutków zmian zasilania w optoelektronicznym systemie pomiaru wilgotności gleby

Tomiak P., Piechnik L.

Inżynieria Rolnicza

|

2006

|

R. 10, nr 4(79)

313-318

PL

Badanie wilgotności gleby może być wykonywane za pomocą metody bliskiej podczerwieni. W pracy został przedstawiony wpływ układu zasilania na wyniki pomiaru. Do badań wykorzystano piasek gliniasty lekki w pięciu przedziałach wilgotności. Wyznaczono optymalny zakres napięcia zasilania (od 3,4 do 3,8 V) dla badanego przedziału wilgotności (od 0,48 do 20 %).

EN

In soil moisture measurement we use a ooptoelectronic system of psychrometry. In study was checked influence of the powersupply on results of soil moisture measurement. The soil in study was used in five compartments with different soil moisture. The optimum range of tension of current was appointed (3,4 - 3,8 V), in studied compartments of soil moisture (0,48 - 20%).

8

Terenowe badania optycznego czujnika do dynamicznych pomiarów wilgotności gleby

Piechnik L.

Inżynieria Rolnicza

|

2005

|

R. 9, nr 4

85--92

PL

Sonda z czujnikiem podczerwieni przeznaczona jest do dynamicznych pomiarów wilgotności gleby w warstwie uprawnej. Umożliwia ona dokonywanie pomiarów gdy czujnik znajduje się w ruchu. Kierunek ruchu czujnika jest poziomy. Badany czujnik działa w oparciu o metodę spektoskopii odbiciowej. Badany element sondy ma kształt stożka. Badania terenowe wykonano na glebie lekkiej – piasek gliniasty lekki. Pomiary wykonano na glebie o różnej wilgotności na trzech różnych głębokościach przy jednakowej prędkości jazdy.

EN

A probe with an infrared sensor was constructed to perform dynamical soil moisture measurements in the topsoil of arable land. It enables to make measurements of soil when the sensor is in motion. The direction of the sensor motion is horizontal. The examined probe works on the basis of near infrared reflectance spectroscopy. The tested element of the probe has the shape of a cone. The field measurements were performed on light soil - light loam sand. Soil of different moisture characteristics was tested at constant motion speed, at 3 various depths.

9

Wpływ prędkości ruchu czujnika wilgotności gleby na wartość pomiaru

Piechnik L.

Problemy Inżynierii Rolniczej

|

2003

|

R. 11, nr 3

23--30

PL

W systemie precyzyjnego rolnictwa potrzebne jest sporządzanie map wilgotności glegy na polach uprawnych. Przygotowanie takich map wymaga wielokrotnego szybkiego pomiaru wilgotności gleby. Ze względów ekonomicznych pomiary takie należałoby przeprowadzać podczas kolejnych prac polowych. Wiadomo, że pracujące na polu ciągniki i maszyny rolnicze poruszają się z różną prędkością, Przeprowadzone badania miały na celu ocenić wpływ prędkości ruchu czujnika na mierzone wielkości różnych wilgotności gleby. Użyto czujnika działającego na zasadzie spektroskopii odbiciowej w zakresie bliskiej podczerwieni. Pomiary przeprowadzono na glebie lekkiej piaszczysto pylastej, w zakresie wilgotności od powietrznie suchej do nasyconej (ppw). Wyniki wykazały, że zwiększenie prędkości czujników od 0,15 do 1,26 m/s nie powodowało zmian mierzonej wilgotności w glebie suchej. Natomiast relacje te zmieniały się w glebie o wyższej wilgotności.

EN

For the fields cultivated under the system of precision farming, The maps of soil moisture content distribution are required. Preparation of such maps involves repeated rapid measurements of soil moisture contents. For economical reasons such measurements should be conducted during following field operations. It is commonly known that during field works the tractors and machines operate at different working speeds. The study carried out aimed at assessing the influence of sensor's velocity on measured values of differentiated soil moisture contents. Based on wear infrared reflectance spectroscopy sensor was used for the tests. The measurements were conducted on light soil (light loamy sand) at the moisture contents ranging from air-dry up to field water capacity. The results showed that increasing the working speed from 0.15 to 2.26 m/s did not cause any changes of measured values for dry soil. However, these relations were different for the soil of higher moisture contents.