Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Trends in animal production from organic farming [review]

Wójcik W., Solarczyk P., Łukasiewicz M., Puppel K., Kuczyńska B.

Acta Innovations

|

2018

|

no. 28

32--39

EN

Organic farming is an alternative method for dynamic agricultural system. Products that are obtained from organic farming are referred to as ecological or organic food [1]. These include products of animal origin that come from organic farming [2]. In the case of animal production in organic farming there are particular requirements for breed, animal welfare and feeding. Additionally, the origins of animals is also of crucial importance since, basically, such animals should be purchased from organic farms. However, there can be exceptions to this requirement, for instance, if the number of animals of a particular species or of a specific breed is not sufficient [3]. The main idea behind organic production is obtaining plant or animal products maintaining good soil structure, clean water and adjusting to the natural rhythm of nature. Enhancement of the social status has led to the situation where consumers pay more attention to the quality and origins of the products they choose. Numerous scientific papers from recent years, based on consumer’s opinion, show substantial impact of welfare system on the quality of animal products. Since ‘90s there has been a systematic surge of interest in products from ecological systems and demand for these, which in turn affect the development of this agricultural sector. The aim of the work is to compare the changes in organic production over the last 26 years in Poland with reference to the situation in Europe and whole globe. The research has been done on the basis of statistics since 1990 up till now as well as on scientific studies. Nowadays, there are increasing numbers of farms and redirections of production, as well as changes in the sizes of farms producing organic food.

2

Zabezpieczenie przeciwpożarowe portów lotniczych

Majder-Łopatka M., Kuczyńska B.

Zeszyty Naukowe Akademii Marynarki Wojennej

|

2011

|

R. 52 nr 186A

215--224

PL

Artykuł omawia aktualne przepisy w zakresie przygotowania lotnisk i jednostek przeciwpożarowych i ratowniczych dla stanu wyjątkowego. Przedstawiono kategorię bezpieczeństwa pożarowego w portach lotniczych. Omówiono sposób zabezpieczenia przeciwpożarowego statku powietrznego. Przedstawiono techniczne środki zabezpieczenia przeciwpożarowego dworca lotniskowego.

EN

The article elaborates topical regulations in the scope of preparing airports and fire & rescue units for the state of emergency. There are presented categories of fire safety in the airports. There are determined kind and minimal quantities of fire fighting chemicals required to carry out an intervention. The article contains the discussion on the protection of aircraft. There is also added technical security system of airport.

3

Toksyczne oddziaływanie wybranych materiałów wybuchowych na organizmy żywe

Kuczyńska B., Maranda A.

Materiały Wysokoenergetyczne

|

2011

|

T. 3

90--99

PL

Artykuł jest jednym z elementów służących kompleksowemu opracowaniu oceny cyklu życia materiałów wybuchowych w procesach projektowania, wytwarzania, użytkowania oraz poużytkowego przetwarzania w oparciu o normy ISO serii 14040x. Zawiera informacje dotyczące toksyczności materiałów wybuchowych w odniesieniu do ludzi z opisem symptomów, objawów klinicznych oraz skutków toksyczności. Odnosi się on także do analizy toksyczności przeprowadzonej na zwierzętach oraz metabolizmie i degradacji materiałów wybuchowych w środowisku.

EN

The article is one of elements served as comprehensive assessment study of life cycle of explosives into design, producing, using and after using converting processes according to ISO 14040 standard. It also contains information concerning toxicity of explosives with reference to people with the description of symptoms, clinical symptoms and effects of toxicity. The article refers to toxicity analysis performed on animals as well as metabolism and degradation of explosives in environment.

4

Mechanizmy urazów powybuchowych wśród ofiar terrorystycznych ataków bombowych

Kuczyńska B., Kukfisz S.

Materiały Wysokoenergetyczne

|

2011

|

T. 3

136--143

PL

Artykuł stanowi wprowadzenie do problematyki przeciwdziałania i usuwania skutków ataków terrorystycznych przeprowadzanych z wykorzystaniem urządzeń wybuchowych. Jak dotąd Polska nie stała się obiektem zamachów, które niejednokrotnie zdążyły dotknąć pozostałe państwa europejskie. Dlatego polskie służby ratownicze nie posiadają praktycznych doświadczeń z tego obszaru. Skutki wybuchu, z jakimi zetkną się ratownicy w trakcie udzielania pomocy medycznej ofiarom ataku, wykraczają daleko poza przypadki znane z ich codziennej pracy. Na przełomie ostatnich lat wiedza terrorystów, w zakresie doboru warunków i środków zwiększających liczbę oraz stopień obrażeń u ludzi, uległa zmianie. Przebieg mechanizmów urazów powybuchowych powoduje, że obrażenia będące ich wynikiem należą do najpoważniejszych wyzwań współczesnej medycyny ratunkowej. Bardzo ciężki, niezwykle złożony i w zasadzie nieprzewidywalny charakter obrażeń wynika z tego, że poszczególne mechanizmy mogą występować pojedynczo lub w dowolnych konfiguracjach. Dlatego z wielu obrażeń zagrażających życiu część jest ukryta i nie zdiagnozowana w odpowiednim czasie. Poznanie i zrozumienie mechanizmów wybuchu oddziałujących na ludzkie ciało stanowi fundament, na którym powinny opierać się zasady postępowania ratowniczego. Nieprawdopodobny w ostatnich latach przyrost wiedzy w skali globalnej wymusza konieczność ciągłego uzupełnienia braków w procesie szkolenia i przygotowania służb ratowniczych do efektywnego ratowania życia, nawet w tych najbardziej skrajnych przypadkach i sytuacjach.

EN

This article is an introduction into problems of counteraction and removing effects of terrorist attacks conducted with explosive devices. So far Poland has not been a target of terrorist attacks from which many European countries have suffered. That is why polish rescue services have not gained practical experience in that field. Rescuers who give medical aid to victims need to face with results of blast effects for the first time. The terrorist knowledge about factors increasing blast injuries and casualties rate have rapidly changed at the turn of the past few years. Blast injury mechanisms causes heavy injuries which are the most serious challenge in modern rescue medicine. Grievous bodily harm, unusually combined and in principle unpredictable injury character is a result of different mechanisms configuration (which occur singly or plural). That is why many life threating injuries which are hidden cannot be diagnosed in the right moment. Recognition and knowledge about blast mechanisms affecting on human body should consist a base for rescue procedures. During last few years has been occuring incredible knowledge growth which determines continuous necessity in complementing deficiencies in training process and rescue services preparations for effective life rescue, even in the most extreme cases and situations.

5

Analiza zbioru wejść i wyjść (LCI) procesów produkcji wybranych górniczych materiałów wybuchowych

Kuczyńska B., Maranda A.

Materiały Wysokoenergetyczne

|

2011

|

T. 3

122--135

PL

Artykuł dotyczy określania wpływu górniczych materiałów wybuchowych (GMW) na środowisko za pomocą ekologicznej oceny cyklu życia (ang. Life Cycle Assessment, LCA). Analiza stanowi instrument polityki i zarządzania środowiskowego, którego zasady określono w grupie norm ISO serii 14040x. Badania LCA składają się z czterech elementów: określenia celu i zakresu, analizy zbioru wejść i wyjść, oceny wpływu cyklu życia oraz interpretacji. Artykuł opisuje etap analizy zbioru wejść i wyjść (ang. Life Cycle Inventory, LCI) tzn. etap przygotowania i gromadzenia danych. W analizie LCA dane obejmują niemal wszystkie fizyczne wejścia i wyjścia głównie: energii, wody, surowców, materiałów pomocniczych, półproduktów, wyrobów równoległych, emisje do powietrza, wody, gleby, odpady, promieniowanie, hałas, odór. Zatem główną formą walidacji modelu otrzymywania GMW jest bilansowanie masowe i energetyczne każdego procesu jednostkowego. W artykule opisano proces wytwarzania wyrobów takich jak: saletrol, dynamit, metanit oraz materiał wybuchowy emulsyjny. W etapie produkcji uwzględniono zużycie energii, wykorzystanie materiałów, koszty i sposoby recyklingu odpadów poużytkowych i poprodukcyjnych. Dane są niezbędne do przeprowadzeniu porównawczej oceny potencjalnego wpływu na środowisko powstałego podczas cyklu życia wybranych górniczych materiałów wybuchowych, co w konsekwencji posłuży określeniu przyszłych kierunków ograniczenia ich negatywnego wpływu na środowisko. Dzięki kompleksowej analizie aspektów środowiskowych i wskazaniu miejsc generujących największe zagrożenie będzie można ustalać sposoby minimalizowania wpływu materiałów wybuchowych lub procesu ich produkcji na środowisko, na przykład poprzez doskonalenie technologii w tej fazie „życia produktu” – materiału wybuchowego, czy procesu, który jest najbardziej uciążliwy dla środowiska.

EN

This article is about defining the influence of mining explosives on the environment with the help of Life Cycle Assessment, LCA. The analysis constitutes policy and environmental management whose principles were specified in a group of standard of the ISO 14040x series. LCA research is composed of four phases: defining the goal and scope, analysing life cycle inventory by using data on inputs and outputs, evaluating life cycle impact assessment and interpretation. The article describes the phase of Life cycle inventory LCI, i.e., the phase of creating and gathering data. The data of LCA analysis include almost all physical inputs and outputs, mainly of energy, water, raw materials, supplies, intermediate products, parallel products, releases to air, water and soil, waste, radiation, noise, stench. Therefore the main form of validating the model of obtaining mining explosives is using mass and energy balance of every unit process. The process of generating products as: ANFO, dynamites, methanite, emulsion explosives was described in the article. During the production the following was considered: electricity and material consumption, costs and methods to recycle after utility and postindustrial waste. The data is indispensable to carry out comparative assessment of potential influence on the environment developed during the life cycle of chosen mining explosives. Consequently, its purpose is to determine new trends in limitation of negative influence on the environment. From complex analysis of environmental aspects and indication the places which produce the biggest danger it transpires that it is possible to establish methods of minimizing the influence of explosives and process of their production on the environment. Having said that, it will be made through improvement of this phase of „product lifecycle” of explosive or the process which is the most uncomfortable for the environment.

6

Zawartość bioaktywnych składników mleka w zależności od modelu żywienia krów w certyfikowanych gospodarstwach ekologicznych

Kuczyńska B., Nałęcz-Tarwacka T., Puppel K., Gołębiewski M., Grodzki H., Slósarz J.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2011

|

Vol. 56, nr 4

7-13

PL

Żywienie krów odgrywa kluczową rolę w kształtowaniu produkcyjności i jakości mleka. Celem badań było ustalenie wpływu różnych modeli żywienia krów utrzymywanych w certyfikowanych gospodarstwach ekologicznych województwa mazowieckiego na zawartość bioaktywnych składników mleka (BSM). Przeanalizowano żywienie oraz produkcyjność krów w dwóch sezonach żywienia: letnim i zimowym w 2010 roku w dwóch gospodarstwach specjalistycznych. W badanych gospodarstwach dawki żywieniowe w okresie letnim i zimowym różniły się rodzajem stosowanych pasz. Badania przeprowadzono na 20 krowach. W mleku oznaczono LKS, witaminy A, D3, E i K2, profil kwasów tłuszczowych, białka serwatkowe, Ca, P i Mg. Najlepsze efekty produkcyjne w gospodarstwach ekologicznych wykazano w sezonie żywienia letniego u krów wypasanych na pastwisku, dokarmianych sianokiszonką i paszą treściwą w gospodarstwie G1. Mleko krów pochodzące z sezonu żywienia letniego z gospodarstwa G2 wyróżniało się statystycznie wyższą zawartością składników o właściwościach antyoksydacyjnych, głównie ?-karotenu i witaminy D3 oraz CLA w porównaniu z mlekiem z sezonu żywienia zimowego, odpowiednio o 78% i 14% oraz 437%. Najwyższą koncentrację BSM w sezonie żywienia zimowego wykazano w mleku krów żywionych dawką z udziałem dyni pastewnej (G2).W trakcie trwania żywienia zimowego w mleku z gospodarstwa G2 vs. G1 wykazano większą zawartość ?-karotenu (0,355 vs. 0,195mg/l)i TAS-u (1,759 vs. 1,721 mmol/l), oraz bioaktywnych kwasów tłuszczowych takich, jak:CLA, TVA i LNA odpowiednio(0,946 vs. 0,381, 2,20 vs. 0,89 i 0,956 vs. 0,734 g/100g tłuszczu. Zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (PUFA) w sezonie żywienia zimowego również była statystycznie wyższa w mleku w gospodarstwie G2 niż w G1 o 24,2%. Uzyskane wyniki wskazują na korzystniejszą jakość prozdrowotną mleka, które pochodzi od krów mających w dawce zimowej dynię pastewną, a w dawce letniej - od krów żywionych zielonką pastwiskową do woli.

EN

Cow feeding plays a crucial role in shaping of their productivity and milk quality. The aim of the research was to examine the influence of different feeding models for cows kept in certified ecological farms of Mazovian voivodeship on bioactive milk components (BMC). Cow feeding and productivity in two feeding seasons (summer and winter) in 2010 in two specialist farms were analyzed. In examined farms feeding rations differed in type of feedstuffs used. The experiment was carried out on 20 cows. Somatic cell count (SCC), vitamins A, D3, E and K2, fatty acids profile, whey proteins, Ca, P as well as Mg were determined in milk. The best productivity effects in ecological farms were proved in summer feeding season season in case of cows grazed in the pasture and additionally receiving hay silage and a concentrate at the farm G1. Cow milk collected during summer feeding season at the farm G2 had statistically higher content of antioxidant components, mainly ßcarotene and vitamin D3, as well as CLA comparing with milk collected in winter season by 78%, 14% and 437% respectively. In winter feeding season the highest BMC concentration was proved in milk of cows fed the ration containing fodder pumpkin (G2). During winter feeding, in milk from G2 vs. G1 farms, it was observed highest content of ß-carotene (0.355 vs. 0.195mg/l) and TAS (1.759 vs. 1.721 mmol/l) as well as bioactive fatty acids like CLA, TVA and LNA (0,946 vs. 0.381, 2.20 vs. 0.89 and 0.956 vs. 0.734 g/100g of fat respectively). The content of PUFA during winter feeding season was also statistically higher in milk from G2 than G1 farm by 24.2%. The results obtained show more health-profitable quality of milk from cows receiving fodder pumpkin in winter ration and the animals fed ad libitum pasture green forage in the summer.

7

Aluminum Powder Infuence on ANFO Detonation Parameters

Maranda A., Paszula J., Zawadzka-Małota I., Kuczyńska B., Witkowski W., Nikolczuk K., Wilk Z.

Central European Journal of Energetic Materials

|

2011

|

Vol. 8, nr 4

279-292

EN

Nowadays, ammonium nitrate-fuel oil (ANFO) is the most often used explosive in mining industry. Its advantages are: simple production, low price and practically lack of sensitivity to mechanical impacts during mechanical loading to shot-holes. ANFO has also some disadvantages: lack of waterproofness and low detonation parameters which reduce their range of use to dry blasting holes in low compactness rock masses. This paper presents the results of measurements of detonation parameters for aluminized ANFO with different amount of metallic powder. The experiment included application of faked aluminum into granulated ammonium nitrate(V) (type "Extra" - YARA company) with an addition of oil FLEX 401. Positive effects of aluminum powder content on the decrease of concentration of toxic gases in detonation products, and on the blast wave performance and the work ability of ANFO/Al are also discussed.

8

Zarządzanie środowiskowe materiałami wybuchowymi

Maranda A., Kuczyńska B.

Materiały Wysokoenergetyczne

|

2010

|

T. 2

135--142

PL

Artykuł jest wstępem do opracowaniu systemu oceny cyklu istnienia materiałów wybuchowych we wszystkich fazach istnienia wyrobu uwzględniając analizę energetyczno-ekologiczną oraz ich funkcjonalność. Fazy istnienia wyrobu obejmują takie procesy jak: projektowanie, wytwarzanie, użytkowanie oraz poużytkowe przetwarzanie. Analiza energetyczno-ekologiczna to kompleksowa ocena oddziaływania na środowisko materiałów wybuchowych pod kątem minimalizacji energii, kosztów potencjalnego unieszkodliwiania, oceny uciążliwości technologii chemicznej na środowisko. Ze względu na szczególny rynek wykorzystania materiałów wybuchowych w tej nowej technice ochrony środowiska uwzględniającej minimalizację produktów odpadowych i oszczędne wykorzystanie surowców naturalnych, należy w szczególności zwrócić uwagę na bezpieczeństwo człowieka i jednocześnie utrzymanie określonego poziomu użyteczności danego produktu.