Metodę odpowiedzi powierzchniowej zastosowano do optymalizacji procesu pcrmeabilizacji komórek Sacchromyces cerevisiae metanolem. Badano wpływ stężenia metanolu, temperatury i czasu permeabilizacji na aktywność wewnątrzkomórkowej katalazy. Wykonano 20 doświadczeń dla trzech niezależnych czynników przy pięciu poziomach. Optymalne warunki procesu permeabilizacji uzyskano dla stężenia metanolu 40,6% mas., temperatury 19,2°C ill5 min wytrząsania.
EN
The response surface methodology was used to optimize permeabilization of Saccharomyces cerevisiae cells by methanol. The effect of methanol concentration, temperature, and treatment time on activity of intracellular ca-talase was studied. Three independent factors were studied at five different levels and a set of 20 experiments was carried out. The following optimum operating conditions for permeabilization process were found: 40.6% (w/w) methanol concentration, 19.2°C temperature and 115 min treatment time.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.