PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 4

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available remote Procesy fermentacyjne
Dobrosz-Teperek K., Dasiewicz B.
Przemysł Chemiczny
|
2008
|
T. 87, nr 9
896-901
2
Content available remote Oznaczanie witaminy C w owocach roślin dziko rosnących - propozycja ćwiczenia studenckiego
Dasiewicz B., Dobrosz-Teperek K.
Chemistry-Didactics-Ecology-Metrology
|
2008
|
R. 13, NR 1-2
51--53
PL
Celem opracowanego ćwiczenia było zapoznanie studentów z różnymi metodami oznaczeń zawartości witaminy C w materiale roślinnym. Porównano wartości liczbowe zawartości witaminy C w owocach świeżych i mrożonych wraz z danymi literaturowymi.
EN
The objective of exercise was familiarize students with different methods of sign vitamin C in vegetable material. Content of vitamin C was compared for fresh and frozen fruits as well as with literature data.
3
Content available remote Stulecie Nagrody Nobla dla Eduarda Buchnera - jako temat projektu dla studentów SGGW
Dobrosz-Teperek K., Dasiewicz B.
Chemistry-Didactics-Ecology-Metrology
|
2007
|
R.12, NR 1-2
51--60
PL
Przedstawiona praca została zrealizowana w ramach projektu dydaktycznego przez studentów I roku ochrony środowiska SGGW. Eduard Buchner, niemiecki chemik organik, w 1907 roku otrzymał Nagrodę Nobla w dziedzinie chemii za pracę nad fermentacją. To bardzo ważne odkrycie naukowe pozwoliło na wyjaśnienie procesu fermentacji alkoholowej, znanego już w starożytności (wino, piwo). Współcześnie fermentacja alkoholowa wykorzystywana jest do produkcji bioetanolu celulozowego oraz w technologii oczyszczania ścieków przemysłowych.
EN
This work was realized a didactic project by the students of the Environment Protection of SGGW, Warsaw. Eduard Buchner, German organic chemist, won the Nobel Prize for chemistry in 1907 for his work on fermentation. This was very important scientific discovery, it allowed to explain a fermentation process, known as early as in the antiquity (wine, beer). Nowadays, alcoholic fermentation is used in production of cellulosic bioethanol and in technology of sewage-treatment industrial plant.
4
Content available remote Izolacja i charakterystyka fizykochemiczna wybranych olejów roślinnych - propozycja ćwiczenia studenckiego
Dasiewicz B., Dobrosz-Teperek K.
Chemistry-Didactics-Ecology-Metrology
|
2007
|
R.12, NR 1-2
27--29
PL
Celem opracowanego ćwiczenia było zapoznanie studentów z metodą ekstrakcji za pomocą aparatu Soxhleta, wykorzystaną do izolacji olejów z nasion. Wyznaczona liczba kwasowa dla wyizolowanych olejów była porównana z oznaczonymi liczbami kwasowymi odpowiednich handlowych olejów tłoczonych na zimno. Studenci zapoznali się również z innymi parametrami chemicznymi charakteryzującymi tłuszcze.
EN
The objective of title experiments was familiarize students with extraction. This method was used to isolation of vegetable oils. For the isolated vegetable oils the acid colour and value and cold-pressed oils were determined. They were compared. Students were familiarized with the other chemical parameters which characterize oils.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.