PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 16

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available Is Kraków a smart city yet? Analysis of the effectiveness of implementing the smart city concept in Kraków
Gorzelany J., Lorek S.
Geomatics, Landmanagement and Landscape
|
2018
|
no. 4
17--27
EN
Cities play a fundamental role in the economic development of the country. The vast majority of jobs, innovations and services are concentrated in the cities, thereby determining the country’s economy. Currently, the Smart City is the key concept of sustainable urban development throughout the world. It covers a broad spectrum of issues related to effective, sustainable city management. Today, Kraków faces important challenges in the field of socio-economic and functional development. For years, the city’s authorities have been undertaking activities aimed at making Kraków a smart and modern metropolis, based on scientific potential, while maintaining the unique historical and cultural heritage. The aim of the present work is to analyse the effectiveness of implementing the Smart City concept in Kraków. To achieve that goal, the most important resources, challenges and development aspirations of Kraków have been examined. The strategic objectives set out in the Kraków Development Strategy and the degree of development of selected elements and systems of the city were also analysed. An important element of the work is a questionnaire-based survey carried out among the residents of Kraków. The results of the analyses do not fully confirm the effectiveness of the measures implemented. A city that aspires to become a strong European metropolis should improve solutions to its current development problems, the most important of which include air quality and transport nuisance.
2
Content available Competitiveness of the respective districts of the Małopolska province in the social, economic, and environmental dimension
Gorzelany J., Prus B., Salata T.
Geomatics, Landmanagement and Landscape
|
2018
|
no. 1
19--31
EN
The aim of the article was to present and examine the level of competitiveness of the districts (poviats) of Małopolska province, and compare them with each other in this respect. The analysis included three dimensions: social, economic, and environmental. This subdivision results from the direction of implementing the principles of sustainable development. In each dimension, typical variables have been selected, which facilitated the determination of respective competitive positions of each district. The study was based on a multivariate space of variables, using one of the methods of taxonomic classification – Ward’s agglomeration, and combinatorial operative method of enabling separation of homogeneous clusters in respect to the studied phenomenon. In order to determine similarities between individual units (districts called poviats, or counties), matrix of Euclidean distances was used. Analyses have shown that towns with district rights tend to enjoy high competitive positions, as well as those districts located in the southern part of the Małopolska province.
PL
Celem artykułu było przedstawienie oraz zbadanie poziomu konkurencyjności powiatów woj. małopolskiego i porównanie ich względem siebie. Analiza obejmowała trzy wymiary: społeczny, gospodarczy i środowiskowy. Wynikają one z kierunków wdrażania zasad zrównoważonego rozwoju. W każdym wymiarze wytypowane zostały zmienne, które pozwoliły na określenie pozycji konkurencyjnej powiatu. Badania przeprowadzono w oparciu o wielocechową przestrzeń zmiennych, stosując jedną z taksonomicznych metod klasyfikacji – aglomeracyjną metodę kombinatoryczną Warda umożliwiającą wydzielenie skupień homogenicznych pod kątem badanego zjawiska. Do określenia podobieństwa pomiędzy poszczególnymi jednostkami (powiatami) posłużono się macierzą odległości euklidesowych. Analizy wykazują że wysoką konkurencyjnością cechują się miasta na prawach powiatu, a także powiaty zlokalizowane w południowej części woj. małopolskiego.
3
Content available The impact of the cucumber fruit preparation on their mechanical properties and microbial status of the souring brine during souring procedure
Gorzelany J., Migut D., Matłok N., Balawejder M., Kačániová M.
ECONTECHMOD : An International Quarterly Journal on Economics of Technology and Modelling Processes
|
2018
|
Vol. 7, No 1
11--17
EN
Mechanical damage occurring during harvest, transportation or on various stages of processing of fruit and vegetables (in particular ground cucumbers) may lead to spoiling and disqualification of final products. Therefore investigations have been conducted to determine the cucumber’s resistance to mechanical damage and possible water loss in the raw material, as well as to enable the selection of best cucumber varieties suitable for processing. The goal of the conducted research was the determination of the impact of the cucumber variety, ozonation and the composition of the brine with the addition of probiotic bacteria on the mechanical properties and the microbial status of the final product. Mechanical properties were determined using a Zwick/ Roell Z010 machine and the data on the microorganisms were collected using Trypicase soy agar and MALDI TOF MS Biotyper. Other bacteria were detected using Man, Rogosa, and Sharpe agar media. The results indicate that a pre-ozonation or the addition of the probiotic both have a positive impact on the mechanical properties of the investigated product after the souring procedure. It was concluded the impact of both procedures on the puncture strength of final product was dependent on fruit variety.
4
Content available Influence of brine containing probiotic on the mechanical properties of fruit of selected varieties of field-grown cucumbers during the process of pickling
Gorzelany J., Migut D., Matłok A., Styka A., Kuźniar P.
ECONTECHMOD : An International Quarterly Journal on Economics of Technology and Modelling Processes
|
2018
|
Vol. 7, No 4
37--44
EN
The study presents an assessment of selected mechanical properties of peel and flesh in raw field-grown cucumbers (Cucumis sativus L.), as well as changes occurring in the fruit during the process of pickling, with the use of two types of brine with different composition and with addition of a probiotic. Contents of water in two size fractions of fresh cucumbers were determined using oven-drying method. A puncture test performed with a 5 mm punch probe measured peel and flesh puncture strength and energy as well as apparent modulus of elasticity in raw cucumbers, and following 10, 30, 60 and 90 days of the pickling process. The specified mechanical parameters of cucumber peel and flesh were found to decrease during the pickling process. The reduction in peel and flesh puncture strength is described by a logarithmic function, in energy by linear function and in modulus of elasticity by a power function. The decrease in the puncture strength was slower in the cucumbers subjected to pickling in the brine containing probiotic (B), the decrease in energy was slightly faster in smaller cucumbers (fraction I) subjected to pickling, and during the pickling process in the probiotic containing brine.
5
Content available Impact of Dr Green Prime seed fertilizer on the germination energy and ability of wheat seeds
Gorzelany J., Matłok N., Dziura M., Witek G., Migut D.
ECONTECHMOD : An International Quarterly Journal on Economics of Technology and Modelling Processes
|
2017
|
Vol. 6, No 4
33--40
EN
The essence of the seed preparation process is the treatment of seed to protect plants against soil pathogens or seed-borne pathogens, as well as against pests attacking plants. Seed fertilizers are mineral fertilizers containing nutrients that, when applied to seed during seed preparation, become readily available to the developing root system during germination and initial plant growth. The purpose of this work was to evaluate the effect of Dr Green Prime seed fertilizer on energy and germination ability of wheat. Within the work wheat seeds in 5 variants were analysed, e.g., with the application of Dr Green Prime seed fertilizer, seed dressing A and fungicide A. The most kernels have germinated in the variant that has been treated with seed dressing A and Dr Green Prime. Only a small level of mould infestation or absence of the infestation was observed for seeds treated with seed dressing A. Aside from germination energy, ability and the level of infestation with moulds, the cotyledons and roots were weighed 12 days after the start experiment. The greatest mass of cotyledons and roots was observed for treatment with seed dressing A and Dr Green Prime 5.5 and 1.7 g, respectively.
6
Content available Impact on investment projects on the spatial order and the image perception of Zakopane town
Gorzelany J., Janiczak J., Wilkosz-Mamcarczyk M.
Geomatics, Landmanagement and Landscape
|
2016
|
no. 4
71--88
EN
The aim of this article is to determine the impact of the investment activities on the spatial order and the image perception of the city of Zakopane. The research is based upon the analysis of spatial planning in Poland, as a comprehensive action related to the rational management of space; as well as the survey (by questionnaire) carried out among 61 respondents. Activities carried out by public authorities and citizens, as well as the investment projects they undertake, have been having a huge impact on the spatial order, and on the perceived image of the analysed town. The changes, which have been made, affected the vertical and horizontal spatial infrastructure of the city, causing many problem situations related to the blurring of boundaries between areas of varying functions, and interfering with the spatial order through improper planning decisions, thus leading to disharmony between the newly created buildings and the already existing built environment.
PL
Celem artykułu jest określenie wpływu prowadzonych działań inwestycyjnych na ład przestrzenny i wizerunek miasta Zakopane. Podstawę badań stanowi analiza planowania przestrzennego w Polsce, jako kompleksowego działania związanego z racjonalną gospodarką przestrzeni oraz kwestionariusz ankietowy przeprowadzony wśród 61 osób. Prowadzone przez władze publiczne i obywateli działania oraz realizowane przez nich inwestycje wywarły ogromny wpływ na ład przestrzenny i wizerunek analizowanego miasta. Zmiany, które zostały wprowadzone wpłynęły na pionową i poziomą strukturę przestrzenną miasta, powodując liczne sytuacje problemowe związane z rozmywaniem granic obszarów o różnych funkcjach oraz zaburzaniem ładu przestrzennego, poprzez niewłaściwe decyzje lokalizacyjne i dysharmonię pomiędzy nowopowstałymi obiektami, a tymi już istniejącymi.
7
Content available The impact of Dr Green foliar fertilization on plant health during the growing period as well as on the potato yield and quality (Jelly variety)
Witek G., Gorzelany J., Matłok N.
Agricultural Engineering
|
2016
|
Vol. 20, No. 2
149--156
EN
The potato (Solanum tuberosum L.) is one of the four major crops in Poland. In 2013 the area used for potato cultivation in Poland reached 270 thousand hectares. Among the important factors influencing the potato yield and quality are: soil cultivation and protection of plants. One of the most essential factors affecting the potato yield and quality is fertilization. The aim of the field trials carried out in 2014 on experimental potato plots was to determine the effect of dr Green foliar feed nutrients on plant health and on potato quality and yield (Jelly variety). The results of the studies and observations revealed that the application of Dr Green Ziemniak, Dr Green Start and Dr Green Energy foliar feeds favourably affected the quality, yield and structure of Jelly potato tuber crop.
PL
Ziemniak (Solanum tuberosum L.) jest jedną z czterech najpopularniejszych roślin uprawnych w Polsce. Wielkość produkcji ziemniaka w 2013 roku w kraju wynosiła ponad 270 tysięcy hektarów. Istotnymi czynnikami kształtującymi wielkość i jakość plonów ziemniaka są między innymi uprawa roli i ochrona plantacji. Jednakże do najważniejszych czynników mających podstawowe znaczenie w kształtowaniu ilości i jakości uzyskiwanego plonu ziemniaka jest nawożenie. Celem przeprowadzonych w 2014 roku doświadczeń mikropoletkowych było określenie wpływu nawożenia dolistnego technologią Dr Green na zdrowotność roślin oraz na jakość i wielkość plonu ziemniaka odmiany Jelly. Uzyskane wyniki badań i przeprowadzonych obserwacji wykazały, że dolistna aplikacja nawozami Dr Green Ziemniak, Dr Green Start oraz Dr Green Energy korzystnie wpłynęła na jakość, wielkość i strukturę plonu bulw badanej odmiany ziemniaka.
8
Content available Analiza energetyczna biomasy odpadowej z produkcji drzewek owocowych na terenie województwa podkarpackiego
Gorzelany J., Matłok N.
Inżynieria Rolnicza
|
2013
|
R. 17, nr 3, t. 2
77--83
PL
Produkcja materiału szkółkarskiego na Podkarpaciu w ostatnich latach wykazuje tendencję wzrostową i w 2012 roku wynosiła ponad 3,8 mln sadzonek drzewek owocowych. Problem biomasy odpadowej z produkcji rolniczej i szkółkarskiej jest zagadnieniem o tyle istotnym, że każdorazowo zachodzi konieczność utylizacji odpadów. Nie w każdym przypadku jest to możliwe do zrealizowania w formie nawozu naturalnego. Zawsze jednak możliwe jest wykorzystanie energetyczne. Celem pracy była analiza energetyczna biomasy odpadowej powstałej z produkcji różnych gatunków drzewek owocowych. Przeprowadzono badania laboratoryjne, dotyczące kaloryczności poszczególnych gatunków podkładek do produkcji drzewek owocowych, a także zawartości popiołu oraz pierwiastków (C, H, N i S) w ich składzie chemicznym. Dokonano również oceny wydajności biomasy z 1 ha badanych gatunków podkładek po czopowaniu.
EN
Production of nursery material in Podkarpackie Region in the last years has shown an increasing tendency and in 2012 amounted to over 3.8 million of fruit trees seedlings. The issue of waste biomass from agricultural and nursery production is significant since each time there is a need of waste disposal. Not in each case it is possible to carry out in the form of natural fertilizer. However, the use for energy purposes is always possible. The objective of the paper was energy analysis of waste biomass from production of different types of fruit trees. Laboratory tests concerning calorific value of particular species of stocks for production of fruit trees and on the content of ash and elements (C, H, N and S) in their chemical composition were carried out. Assessment of biomass yield from 1 ha of the investigated types of stocks after tenoning was carried out.
9
Content available Spektrofotometryczna metoda oceny wpływu pól magnetycznych stałych i wolnozmiennych stosowanych w czasie wzrostu i dojrzewania na równowagę glukozowo-fruktozową wybranych odmian jabłek
Zaguła G., Puchalski C., Gorzelany J.
Inżynieria Rolnicza
|
2011
|
R. 15, nr 9
269-277
PL
Spektroskopia w bliskiej podczerwieni jest jedną z coraz powszechniej używanych metod badania jakości owoców. Prezentowane w pracy wyniki opierały się na analizie czterech podstawowych parametrów owoców, po zastosowaniu zewnętrznego pola magnetycznego, a mianowicie zawartości wody, kwasowości ogólnej oraz zawartości dwóch podstawowych cukrów prostych występujących w soku owocowym jabłek, a więc glukozy i fruktozy. Zaobserwowane zmiany w proporcji glukozy do fruktozy oraz ogólną tendencję do wzrostu stężenia cukrów ogółem, w analizowanych owocach po zastosowaniu odpowiednio dobranej indukcji oraz częstotliwości pola magnetycznego co pozwala mieć nadzieję na szersze zastosowanie powyższej metody w poprawie jakości prezentowanych odmian jabłek.
EN
Spectroscopy in the near infrared is one of the methods, which are more universally and frequently used for examining the fruit quality. The presented results were based on the analysis of four basic fruit parameters, after application of the outside magnetic field, that is the content of water, general acidity and the content of two basic in apple fruit juice, that is glucose and fructose. The observed changes in the proportion of the glucose to the fructose, and general tendency to the increase of sugar concentration after application of the selected induction and the frequency of the magnetic field, allows for wider application of the above method for improving the qualities of the presented apple varieties.
10
Content available Ocena kosztów i nakładów energetycznych w produkcji kukurydzy na ziarno i kiszonkę
Gorzelany J., Puchalski C., Malach M.
Inżynieria Rolnicza
|
2011
|
R. 15, nr 8
135-141
PL
Celem pracy było porównanie kosztów i energochłonności produkcji kukurydzy na ziarno i na kiszonkę w wybranym gospodarstwie posiadającym nowoczesny sprzęt rolniczy w zakresie uprawy kukurydzy. Uwzględniając uzyskane plony ziarna i kiszonki z 1 ha oraz poniesione koszty produkcji i całkowite nakłady energetyczne obliczono efektywność energetyczną i ekonomiczną produkcji kukurydzy na ziarno i kiszonkę.
EN
The purpose of the paper was to compare the costs and energy consumption in the process of maize production for grain and silage on the selected farm, which possessed modern farming equipment for maize cultivation. The profitability and energy efficiency as well as production costs and total energy consumption were calculated on the basis of the grain maize crops and silage that was obtained from one hectare.
11
Content available Efektywność produkcji buraków cukrowych w wybranych gospodarstwach na Podkarpaciu
Gorzelany J., Zaguła G., Zardzewiały M.
Inżynieria Rolnicza
|
2011
|
R. 15, nr 8
143-151
PL
W pracy przedstawiono ocenę kosztów i nakładów energetycznych ponoszonych na produkcję buraków cukrowych. Badania przeprowadzono w 3 indywidualnych gospodarstwach, w których zastosowano 3 odmienne technologie uprawy buraków cukrowych. Gospodarstwo A - technologia tradycyjna (18 zabiegów), gospodarstwo B - technologia z przyoraniem międzyplonu na zimę (15 zabiegów), gospodarstwo C - technologia uprawy siewu w mulcz (14 zabiegów).
EN
The study presents both financial costs and energy inputs necessary for sugar beets production. The research was carried out on three individual agricultural farms, on which three different technologies of sugar beet growth were applied. The farm "A" uses the traditional technology (18 procedures), farm "B" applies pre-winter plough of after-crop (15 procedures) and the farm "C" uses mulch-mustard technology (14 procedures).
12
Content available Zastosowanie komputerowego systemu wizyjnego do badania wpływu pól magnetycznych i elektromagnetycznych na jakość truskawek
Zaguła G., Gorzelany J., Puchalski C.
Inżynieria Rolnicza
|
2010
|
R. 14, nr 2
293-300
PL
Praca przedstawia badanie wpływu pól magnetycznych i elektromagnetycznych na jakość truskawek odmian: Bogota, Elkat, Ventana, Honeyoe, Salut. Owoce poddano działaniu trzech rodzajów pól magnetycznych tj. polu stałemu o indukcji magnetycznej z przedziału 5-100mT, zmiennemu małemu polu magnetycznemu o indukcji magnetycznej z przedziału 50-150μT oraz częstotliwościach z przedziału 10-100 Hz, jak również zmiennemu dużemu polu magnetycznemu o indukcji magnetycznej 5-100mT i stałej częstotliwości 50 Hz. Celem przeprowadzonych badań było dokonanie analizy wpływu zastosowanych pól magnetycznych na jakość owoców za pomocą metod tradycyjnych jak refraktometria, teksturometria oraz badania zawartości wody w owocach. Dokonano też analiz zależności wybarwienia, za pomocą systemu do wizyjnej analizy obrazu, w zależności od jędrności badanych owoców.
EN
The paper presents examination of the impact of magnetic and electromagnetic fields on quality of the following strawberry varieties: Bogota, Elkat, Ventana, Honeyoe, and Salut. Fruits were exposed to three types of magnetic fields, that is constant field with magnetic induction ranging from 5 to 100mT, low variable magnetic field with magnetic induction ranging from 50 to 150μT and frequencies from 10 to 100 Hz, and high variable magnetic field with magnetic induction from 5 to 100mT and constant frequency of 50 Hz. The purpose of completed research was to analyse the impact of employed magnetic fields on fruit quality using conventional methods, including refractometry, texturometry and examination of water content in fruits. Moreover, the research involved dyeing dependence analyses, carried out using a video image analysis system, depending on examined fruit firmness.
13
Content available Właściwości mechaniczne korzeni wybranych odmian buraków cukrowych
Gorzelany J., Puchalski C.
Inżynieria Rolnicza
|
2010
|
R. 14, nr 1
199-204
PL
W pracy przedstawiono wyniki badań polowych dotyczących wpływu choroby wirusowej Rizomani na plonowanie, biologiczną zawartość cukru i związków melasotwórczych w korzeniach buraków cukrowych. W warunkach laboratoryjnych określono wpływ odmiany (składu chemicznego) na wybrane cechy mechaniczne świeżych korzeni buraków cukrowych.
EN
The paper presents results of field tests concerning the impact of Rizomania viral disease on cropping, and biological content of sugar and molasses producing compounds in sugar beet roots. The research allowed to determine in laboratory conditions the impact of variety (chemical constitution) on selected mechanical characteristics of fresh sugar beet roots.
14
Content available Koszty i energochłonność procesów produkcji buraków cukrowych
Gorzelany J.
Inżynieria Rolnicza
|
2010
|
R. 14, nr 1
191-197
PL
Celem pracy było porównanie oraz analiza struktury kosztów i energochłonności trzech wariantów technologii uprawy buraków cukrowych przy wykorzystaniu wytypowanych maszyn do procesu produkcji. Dokonano oceny wybranych technologii w zakresie kosztów i nakładów energetycznych z podziałem na robociznę i paliwo, materiały i surowce oraz eksploatację maszyn. Po uwzględnieniu plonu buraków cukrowych oraz całkowitych kosztów produkcji i nakładów energetycznych w poszczególnych technologiach, obliczono opłacalność i energetyczną efektywność produkcji buraków cukrowych.
EN
The purpose of the work was to compare and analyse the structure of costs and energy consumption of three sugar beet cultivation technology variants involving the use of selected machines in production process. The research allowed to evaluate selected technologies as regards involved costs and energy expenditures, including division into costs of labour and fuel, materials and raw materials, and machinery operation. The researchers calculated sugar beet production profitability and energy efficiency, taking into account sugar beet crop and total production costs and energy expenditures for individual technologies.
15
Content available Koszty i energochłonność transportu korzeni buraków cukrowych
Gorzelany J., Puchalski C.
Inżynieria Rolnicza
|
2008
|
R. 12, nr 4(102)
307-313
PL
Na podstawie własnych badań oraz materiałów źródłowych przedstawiono analizę kosztów i energochłonności odwozu korzeni buraków cukrowych z pryzmy do cukrowni przy wykorzystaniu różnych zestawów transportowych. Najniższe koszty i energochłonność odwozu korzeni z pryzmy w odniesieniu do 1 ha (średnia odległość transportowania 80 km) odnotowano dla zestawu I - RENAULT Magnum 440 + naczepa o ładowności 28 t - średnie wartości były odpowiednio - 952 złźha-1 i 5022 MJźha-1.
EN
On the basis of our studies and source materials we have presented the analysis of costs and energy consumption, calculated for transport of sugar beets from the pile to a sugar factory with the use of various transport units. The lowest costs and energy consumption for the transport of sugar beet roots from the pile, in relation to 1 ha (mean transport distance 80 km), were found for unit 1 - RENAULT Magnum 440 + semitrailer, load capacity 28 t. The mean values were 952 zlotysźha-1 and 5022 MJźha-1 respectively.
16
Content available Ocena kosztów i energochłonności zbioru buraków cukrowych na Podkarpaciu
Gorzelany J., Puchalski C.
Inżynieria Rolnicza
|
2006
|
R. 10, nr 2 (77)
339-345
PL
W pracy na podstawie własnych badań oraz materiałów źródłowych przedstawiono analizę kosztów i energochłonności wybranych wariantów technologii zbioru i odwozu korzeni buraków cukrowych. Najniższe koszty zbioru i odwozu korzeni od maszyn kopiących odnotowano przy zastosowaniu zbioru dwuetapowego – średnia wartość wynosiła 735,1 zł/ha. Najmniej energochłonny był zbiór kombajnem sześciorzędowym Holmer Terra Dos. Niezależnie od kosztów i energochłonności zbioru w większości gospodarstw rolnych na Podkarpaciu uprawiających buraki cukrowe na małych areałach wykorzystuje się kombajny jednorzędowe.
EN
In this work it was presented analysis of the costs and energy consumption of some technologies of harvesting and sugar beet roots transport. The lowest costs of harvesting and transport of sugar beet roots it was stated for two-stage harvest with average value of 735.1 zł/ha. Harvesting with the 6-row harvester of Holmer Terra Dos appeared to be the best according to energy consumption. In the most of agricultural farms planted of sugar beet roots on the small - scale plantations it was 1-row harvesters using independent on cost and energy consumption.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.