Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Chemia i Inżynieria Ekologiczna

1 2002

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

The role of natrium humate on cadmium elimination and copper level in poultry

Skalická M., Koréneková B., Nad’ P., Makóová Z.

Chemia i Inżynieria Ekologiczna

2002

Vol. 9, nr 10

1251--1255

An experiment with broiler chickens was used to evaluate the effects of natrium humate (HuNa) on the copper (Cu) and cadmium(Cd) levels in liver and muscle after Cd dietary application. Broiler chickens were fed on diet containing HuNa and divided into 3 experimental groups: G1) control group; G2) 3.0 mg ּ kg-1 b.w. CdCl2; G3) 1% HuNa feed mixture and 3.0 mg ּ kg-1 b.w. CdCl2. The samples of liver and muscle of poultry were analysed for the presence of Cd and Cu on the AAS (UnicamSolar 939). Higher Cd contents (muscle — 0.47 and liver — 1.93 mg ּ kg-1) were recorded in group (G2) after Cd dietary application. After addition of HuNa positive effect on significantly decrease of Cd levels in liver (from 1.93 to 1.62 mg ּ kg-1) and in muscle (from 0.47 to 0.36 mg ּ kg-1) were noticed. Concentrations of Cu were significantly decreased in liver and muscle (1.68 and 0.25 mg ּ kg-1) in group (G2), after Cd application in comparison with control group (G1). Similarly, lower Cu levels have been detected in group (G3) in liver and muscle (1.92 and 0.196 mg ּ kg-1), respectively. However, decreases in Cu concentration in muscle (G3) due to the complexation of Cd by HuNa was not observed, but on the other hand, Cu concentration in liver (G3) was enhanced.

W doświadczeniu oznaczono zawartość Cd i Cu w wątrobie i mięśniach piskląt brojlerów po dodaniu do karmy Cd. Kurczęta skarmiano karmą zawierającą huminian sodu HuNa. Kurczęta podzielono na 3 części a) grupę kontrolną — G1; b) grupę skarmiano karmą zawierającą 3,0 mg CdCl2/kg karmy — G2 oraz c) grupę skarmiano karmą z dodatkiem 3,0 mg CdCl2/kg karmy i 1% HuNa — G3. W próbkach wątroby i mięśni drobiu oznaczano zawartość Cd i Cu metodą AAS. Po wprowadzeniu Cd do diety stwierdzono podwyższoną zawartość Cd (mięśnie — 0,47 i wątroba - 1,93 mg Cd/kg) w grupie G2. Zauważono pozytywny wpływ dodania do diety HuNa na zmniejszenie zawartości Cd w wątrobie (z 1,93 do 1,62 mg Cd/kg) oraz w mięśniach (z 0,47 do 0,36 mg Cd/kg). Po dodaniu Cd istotnie zmniejszyła się zawartość Cu w wątrobie i mięśniach (1,68 i 0,25 mg Cu/kg) grupy G2 w porównaniu z grupą kontrolną G1. Podobnie stwierdzono zmniejszenie zawartości Cu w wątrobie i mięśniach (1,92 i 0,196 mg Cu/kg) grupy G3. Jednak nie stwierdzono zmniejszenia zawartości Cu w mięśniach G3, co wytłumaczono jako rezultat kompleksacji Cd przez HuNa, natomiast wzrosła zawartość Cu w wątrobie grupy G3.