Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
EN
A two-dimensional discrete element method is applied to heating of spherical particles in a horizontal rotating drum. The results are presented in terms of the overall heat transfer coefficient, and are compared with the penetration model and results of experiments taken from literature. The limitations of such continuum models are discussed along with the potential of DEM.
PL
Dwuwymiarową metodę elementów dyskretnych zastosowano do ogrzewania sferycznych cząsteczek przez kontakt z gorącą ścianką bębna obrotowego. Wyniki symulacji porównano z danymi eksperymentalnymi zaczerpniętymi z literatury oraz modelem penetracyjnym. Omówiono ograniczenia modelu penetracyjnego oraz potencjalne możliwości metody elementów dyskretnych.
PL
Wykonano obszerne badania suszenia rozpryskowego maltodekstryny i dokonano analizy własności otrzymanych proszków. W pracy przedstawiono wybrane wyniki określające wpływ warunków suszenia i atomizacji na gęstość nasypową i morfologię maltodekstryny. Stwierdzono iż wzrost stosunku atomizacji i temperatury roztworu powoduje wzrost gęstości nasypowej, natomiast zwiększenie zarówno stężenia roztworu jak i temperatury czynnika suszącego prowadzi do spadku gęstości nasypowej produktu.
EN
An extensive investigation of spray drying of maltodextrin was made and properties of the produced powder were analysed. The paper presents selected results concerning the effect of drying and atomisation conditions on the bulk density and morphology of maltodextrin. It was found that an increase of the atomisation ratio and solution temperature caused an increase of the bulk density, while the growth of both solution concentration and drying agent temperature resulted in a decrease of the bulk density.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.