PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 11

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available remote Preservatives in fruit jams
Żmuda-Czerwonka Wioletta
Polish Technical Review
|
2023
|
No. 1
18--20
EN
The modern human diet is the subject of research and interest for a large group of specialists. The unlimited capabilities of synthesising new chemical substances and the far-reaching changes in legislation create a space for expanding the list of permissible food additives. Despite the research conducted on new substances, the consumers are afraid that not all additives are sufficiently safe. This is frequently due to lack of access to objective and scientifically-verified information. The most concern is caused by the use of multiple additives in the same food product, which increases the risk of their accumulation in the human body. The objective of this paper is to discuss preservatives added to jams. It involves a discussion of the technological process and indicates the moment that a given preservative is added, showing photographs and findings from an experiment conducted on a single type of jam. The experiment was conducted under domestic conditions.
PL
Dieta współczesnego człowieka to przedmiot badań i zainteresowania dużej grupy specjalistów. Nieograniczone możliwości syntezy nowych substancji chemicznych i daleko idące zmiany w ustawodawstwie dają pole do rozszerzania listy dopuszczalnych dodatków do żywności. Pomimo badań nad nowymi substancjami istnieje obawa konsumencka, że nie wszystkie dodatki do żywności są wystarczająco bezpieczne. Jest to często wynikiem braku obiektywnych i potwierdzonych naukowo informacji. Najwięcej obaw budzi stosowanie wielu dodatków w jednym produkcie spożywczym, a to zwiększa ryzyko ich kumulacji w organizmie człowieka. Założeniem artykułu jest przybliżenie jakie substancje konserwujące pojawiają się w dżemach. Przedstawienie procesu technologicznego i wskazanie momentu kiedy dana substancja konserwująca jest dodawana oraz przedstawienie zdjęć i wniosków z doświadczenia jakiemu poddano jeden rodzaj dżemu. Doświadczenie to wykonano w warunkach domowych.
2
Przykłady ochrony przeciwpożarowej w placówkach oświatowych – cz. II
Żmuda-Czerwonka Wioletta
Promotor BHP
|
2022
|
nr 4-5
91--93
PL
W drugiej części artykułu przedstawiono zasadę działania klap oddymiających zainstalowanych w Przedszkolu Miejskim nr 4 w Lubartowie.
3
Przykłady ochrony przeciwpożarowej w placówkach oświatowych – cz. I
Żmuda-Czerwonka Wioletta
Promotor BHP
|
2022
|
nr 3
67--68
PL
Właściwie funkcjonujący system ochrony przeciwpożarowej w każdym zakładzie pracy jest gwarantem zapobiegania pożarom i innym niebezpiecznym zdarzeniom. W artykule omówiono przebieg ewakuacji na przykładzie postępowania na wypadek pożaru w Szkole Podstawowej Nr 3 w Lubartowie.
4
Content available remote The „Ognik” room of the state fire rescue training in Lubartów
Żmuda-Czerwonka Wioletta
Polish Technical Review
|
2022
|
No. 4
17--19
EN
It is more and more frequent that we hear about children who have saved the lives of adults by calling the emergency services. The promotion of knowledge in the field of safe behaviour was introduced by the Minister of Education to the core curriculum of preschools, and constituted the stimulus for State Fire Service units to prepare special educational rooms, along with lesson plans describing the desired actions in emergency situations. The practical training in the field of fire safety using play and games allows children to become familiarised with the steps which should be taken, for example in the event of fire. The purposes of the educational meetings in the „Ognik” rooms are fostering appropriate behaviour and habits in life- or health-threatening situations, teaching caution in using household electrical devices, memorising emergency numbers, warning and informative signs, expanding the knowledge of first aid, promoting safe games, play and leisure, and familiarising children with the fire fighters’ work and fire equipment. The article aims at presenting the mode of operation of the „Ognik” education rooms created under the “Bezpieczna+” State project and dedicated in particular to pre-school children.
PL
W serwisach prasowych można usłyszeć informacje o tym jak dzieci dzwoniąc na numery alarmowe ratują życie i zdrowie dorosłych. Promocja wiedzy z zakresu bezpiecznych zachowań została wpisana przez Ministra Edukacji Narodowej do podstawy programowej wychowania przedszkolnego. Był to również impuls dla jednostek Państwowej Straży Pożarnej aby przygotować specjalnie wyposażone sale edukacyjne wraz z konspektem zajęć opisującym zachowania w sytuacjach zagrożenia zdrowia i życia. Prowadzenie praktycznej nauki z zakresu bezpieczeństwa przeciwpożarowego z wykorzystaniem technik zabawy pozwala dzieciom poznać sposoby postępowania w przypadku np. zaistnienia pożaru. Celem spotkań edukacyjnych w salach „Ognik” jest kształtowanie prawidłowych zachowań i nawyków w sytuacji zagrożenia życia i zdrowia. Nauka prawidłowych nawyków w zakresie używania domowych urządzeń elektrycznych, utrwalenie znajomości numerów telefonów alarmowych, znaków ostrzegawczych i informacyjnych. Umiejętność udzielania pierwszej pomocy przedmedycznej, promocja bezpiecznej zabawy, wypoczynku. Zapoznanie ze specyfiką pracy strażaka i sprzętem przeciwpożarowym. W artykule podjęto próbę przedstawienia sposobu działania sal edukacyjnych „Ognik” powołanych w ramach rządowego programu „Bezpieczna+”, a które dedykowane są w szczególności dzieciom w wieku przedszkolnym na przykładzie KP PSP w Lubartowie.
5
Content available remote Road traffic protection in Poland
Żmuda-Czerwonka Wioletta
Polish Technical Review
|
2022
|
No. 3
8--10
EN
Road traffic safety is all about the ability of a human-vehicle-road system to have collision-free functioning, and a separate discipline dealing with the organisation and monitoring of road traffic. The level of road safety is measured by the number of traffic incidents. These incidents can involve a single vehicle, or traffic collisions resulting in damage to property, or traffic accidents with fatalities. The favourable geographical location of Poland, coupled with the widespread availability of storage space, generates heavy traffic. As a result, there are many domestic and transit carriers, as well as private, vehicle road users. Regardless of the efforts of the Polish government aimed at improving safety standards and road traffic, many road accidents still occur, which negatively impact on the attractiveness of the country and generate great costs. Social campaigns concerning the consequences of traffic incidents launched in the media are slowly beginning to yield the desired results. Nonetheless, investment in equipment ensuring road safety and systems improving road traffic on European roads appears to be a more effective way of improving the standards of Polish roads. The paper, based on available literature on the subject, addresses the measures which are undertaken in the field of road infrastructure and which contribute to road traffic safety.
PL
Bezpieczeństwo ruchu drogowego to przede wszystkim bezkolizyjne funkcjonowanie układu człowiek-pojazd-droga oraz odrębna dyscyplina zajmująca się organizacją i monitorowaniem ruchu drogowego. Poziom bezpieczeństwa ruchu drogowego mierzony jest liczbą zdarzeń drogowych. Zdarzenia te mogą dotyczyć pojedynczego pojazdu lub kolizji drogowych skutkujących uszkodzeniem mienia lub wypadków drogowych z ofiarami śmiertelnymi. Korzystne położenie geograficzne Polski w połączeniu z powszechną dostępnością powierzchni magazynowych generuje duży ruch. W efekcie istnieje wielu przewoźników krajowych i tranzytowych, a także prywatnych użytkowników dróg samochodowych. Mimo wysiłków polskiego rządu zmierzających do poprawy standardów bezpieczeństwa i ruchu drogowego, wciąż dochodzi do wielu wypadków drogowych, które negatywnie wpływają na atrakcyjność kraju i generują ogromne koszty. Rozpoczęte w mediach kampanie społeczne dotyczące skutków zdarzeń drogowych powoli zaczynają przynosić pożądane rezultaty. Niemniej inwestycje w urządzenia zapewniające bezpieczeństwo ruchu drogowego i systemy poprawiające ruch drogowy na europejskich drogach wydają się być skuteczniejszym sposobem na poprawę standardów polskich dróg. Artykuł, oparty na dostępnej literaturze przedmiotu, dotyczy działań podejmowanych w zakresie infrastruktury drogowej, które przyczyniają się do bezpieczeństwa ruchu drogowego.
6
Content available remote Preliminary occupational health and safety training as a tool for the occupational activation of intellectually disabled people
Żmuda-Czerwonka Wioletta
Polish Technical Review
|
2022
|
No. 2
6--8
EN
The article presents initial instructions on occupational health and safety (OHS) for the vocational training provided to people with intellectual disabilities within the framework of the “The differently-abled” and “Academy of equal chances” projects. The research carried out and the way in which the vocational training was conducted, were among the first within the said projects. The author conducts employment-support training courses which involve instructions on occupational health and safety. After completion of the training course, the participants of the mentioned projects undergo to a three-month internship at a local employer. The awareness and observance of occupational health and safety regulations by intellectually disabled people at their workplace has significantly increased employers’ reliance upon employees belonging to this group.
PL
Artykuł omawia wykorzystanie instruktażu wstępnego bhp do szkolenia zawodowego osób z niepełnosprawnością umysłową, które odbywało się w ramach projektów „Pełnosprawni” i „Akademia równych szans”. Przeprowadzone badanie i sposób prowadzenia szkolenia zawodowego było jednym z pierwszych tego typu w ramach w/w projektów. Autorka artykułu prowadzi szkolenia aktywizujące zawodowo właśnie poprzez instruktaż bhp. Uczestnicy projektów po zakończeniu szkolenia odbywają 3 miesięczne staże zawodowe u lokalnych pracodawców. Przestrzeganie i znajomość przepisów bezpieczeństwa i higieny w miejscu pracy przez aktywizowane zawodowo osoby z niepełnosprawnością umysłową zdecydowanie zwiększyło zaufanie pracodawców do tego typu pracowników.
7
Bezpieczeństwo i higiena pracy przy pracach leśnych
Żmuda-Czerwonka Wioletta
Promotor BHP
|
2021
|
nr 6
30--34
PL
Praca w leśnictwie to praca wysokiego ryzyka. Mimo wykorzystywania urządzeń mechanicznych nadal wiele czynności jest wykonywanych ręcznie przy powszechnym użyciu pilarek łańcuchowych. Jak ograniczyć wypadkowość w tym sektorze gospodarki?
8
Systemy informacji przestrzennej w służbie BHP
Żmuda-Czerwonka Wioletta
Promotor BHP
|
2020
|
nr 7-8
50--53
PL
Geoinformacje służą do pozyskiwania, przechowywania, analizowania i udostępniania informacji posiadającej odniesienie przestrzenne do powierzchni Ziemi. BHP wykorzystuje tego typu dane, np. rejestrując wypadki w drodze do pracy lub sprawdzając stan konstrukcji nośnych budynków.
9
Content available remote Zapewnienie bezpieczeństwa ludzi i mienia przy prowadzeniu robót rozbiórkowych
Żmuda-Czerwonka Wioletta
Materiały Budowlane
|
2020
|
nr 7
58--60
PL
Rozbiórki zwykle dotyczą obiektów starych, zagrażających bezpieczeństwu bądź zaniedbanych. Koszt renowacji budynku przewyższa niekiedy koszty wyburzenia lub jego demontażu. Prace tego typu wymagają zarówno odpowiednich pozwoleń, jak i umiejętności oraz specjalistycznego przygotowania czy wyposażenia pracowników. Nie wszystko może wykonać maszyna, ale też nie każde miejsce jest w pełni bezpieczne dla człowieka. Metody, które wykorzystywane są w pracach rozbiórkowych, można dostosowywać do stanu obiektu przeznaczonego na rozbiórkę.
EN
What is usually demolished are old or neglected structures, which can be dangerous. Sometimes, it can cost more to renovate the building than to demolish it or strip it out. Such work requires both special permits and skills, and specialist qualifications and equipment. Not everything can be done by machines, and not all places are completely safe for people. Demolition methods can be adjusted to the condition of the building to be demolished.
10
Oddymianie grawitacyjne
Żmuda-Czerwonka Wioletta
Dozór Techniczny
|
2020
|
z. 1
4--6
11
Przestrzeganie zasad BHP na uczelniach wyższych
Żmuda-Czerwonka Wioletta
Promotor BHP
|
2019
|
nr 12
20--23
PL
W artykule przedstawiono jedną ze zmian związanych z ochroną przeciwpożarową zawartą w § 2 pkt 1-b Rozporządzenia Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego w sprawie sposobu zapewnienia na uczelni bezpiecznych i higienicznych warunków pracy oraz kształcenia.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.