Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Przemysł Spożywczy

1 2025

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Wdrażanie i raportowanie zasad ESG w firmach przemysłu spożywczego ze szczególnym uwzględnieniem sektora produkcji zwierzęcej

Mroczek Robert, Paprocka Małgorzata

Przemysł Spożywczy

2025

T. 79, nr 3

24--31

Wdrażanie i raportowanie wskaźników ESG (Environmental, Social, Governance) w działalności gospodarczej jest efektem dziesięcioleci wprowadzania koncepcji odpowiedzialności społecznej biznesu (CSR – Corporate Social Responsibility) oraz zrównoważonego rozwoju do praktyki gospodarczej. ESG jest swoistym narzędziem do oceny działalności przedsiębiorstwa w trzech obszarach tj.: środowiskowym, społecznym i ładu korporacyjnego (zarządzania). Koncepcja zrównoważonego rozwoju zawarta m.in. w Europejskim Zielonym Ładzie wskazuje na: potrzebę przeciwdziałania zmianom klimatycznym, większą ochronę bioróżnorodności oraz przeprowadzenie transformacji energetycznej i gospodarczej, obejmującej rozwój gospodarki o obiegu zamkniętym, inwestycje w odnawialne źródła energii, a także wsparcie innowacyjnych technologii przyjaznych środowisku. W sektorze produkcji, w sposób szczególny dotyczy to sektora żywnościowego, tj. firm przemysłu spożywczego oraz producentów rolnych. Wynika to m.in. z ich ścisłego powiązania z ziemią oraz oddziaływania na środowisko naturalne, zwłaszcza w odniesieniu do produkcji zwierzęcej, a także skutków, jakie niesie to dla społeczeństwa. Z ekonomicznego punktu widzenia wdrażanie zrównoważonego rozwoju w firmach przemysłu spożywczego jest działaniem, które może generować zarówno szanse i korzyści, jak również dodatkowe koszty. Z uwagi na obowiązek raportowania czynników ESG jest to proces, który obejmie wszystkie firmy, przy czym w pierwszej kolejności te największe.

The implementation and reporting of ESG (Environmental, Social, Governance) indicators in business operations is the result of decades of introducing the concept of Corporate Social Responsibility (CSR) and sustainable development into business practice. ESG is a specific tool for assessing the company’s activities in three areas, i.e. environmental, social and corporate governance (governance). The concept of sustainable development included in the European Green Deal, m.in, points to: the need to combat climate change, greater protection of biodiversity and to carry out the energy and economic transformation, including the development of the circular economy, investments in renewable energy sources, as well as support for innovative environmentally friendly technologies. In the production sector, this is particularly true for the food sector, i.e. food industry companies and agricultural producers. This is due, m.in other things, to their close connection with the land and their impact on the environment, especially with regard to livestock production, as well as the effects this has on society. From an economic point of view, the implementation of sustainable development in food industry companies is an activity that can generate both opportunities and benefits, as well as additional costs. Due to the obligation to report ESG factors, this is a process that will apply to all companies, with the largest ones in the first place.