Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Ocena mikrobiologiczna jakości powietrza w zakładach piekarniczych

Wołejko E., Kowaluk-Krupa A., Wydro U., Butarewicz A., Jabłońska-Trypuć A., Piekut J., Dec D., Łoboda T.

Inżynieria Ekologiczna

|

2016

|

Nr 47

182--188

PL

Celem niniejszej pracy była ocena stanu jakości mikrobiologicznej powietrza w zakładach piekarniczych zlokalizowanych na terenie województwa podlaskiego. Badania wykonano jesienią 2014 roku na terenie trzech zakładów piekarniczych. Próby powietrza pobierano metodą zderzeniową z użyciem próbnika powietrza MAS-100 (Merck, Niemcy). Mikrobiologiczne badania powietrza obejmowały oznaczenie ogólnej liczby bakterii psychrofilnych i mezofilnych, bakterii wskaźnikowych tj. bakterii z gatunku Pseudomonas fluorescens, gronkowców mannitolododatnich i manitoloujemnych oraz grzybów pleśniowych znajdujących się w powietrzu atmosferycznym. Zanieczyszczenie powietrza wewnętrznego w badanych piekarniach pod kątem mikrobiologicznym różniło się w zależności od rodzaju lokalizacji zakładu produkcyjnego. Stężenia występujących wewnątrz zakładów bakterii mezofilnych i Staphylococcus mannitolododatnich oraz mannitoloujemnych przekraczały wartości graniczne określone dla powietrza niezanieczyszczonego. Nie odnotowano natomiast w analizowanych piekarniach nadmiernego zanieczyszczania powietrza grzybami pleśniowymi. Najwyższą liczbę grzybów w powietrzu wykryto w piekarni 1, natomiast w pozostałych piekarniach ich liczba utrzymywała się na poziomie czystego powietrza atmosferycznego.

EN

The aim of this study was to assess microbiological indoor air quality of selected bakeries located in the region of Podlasie. The microbiological studies were conducted in autumn in 2014 in three selected bakeries. Microbiological air counts were measured by impaction using an air sampler MAS-100 NT. The microbiological air studies, comprised the determination of the total number of psychrophilic and mesophilic bacteria, namely indicator bacteria such as: bacteria of the species Pseudomonas fluorescens, mannitol-positive and mannitol-negative Staphylococc, the total number of bacteria from the Enterobacteriaceae family and fungi found in atmospheric air. The results of the study of indoor air polluted with the analyzed groups of microorganisms differed depending on the type of test air and the location of the manufacturing plant. In the plants, the concentration of mesophilic bacteria and mannitol–positive and mannitol-negative Staphylococcus exceeded the limit values of unpolluted air, according to the Polish Standard recommendations.

2

Mikrobiologiczne zanieczyszczenie powietrza atmosferycznego na terenie i wokół składowiska odpadów komunalnych w Augustowie

Butarewicz A., Kowaluk-Krupa A.

Ochrona Powietrza i Problemy Odpadów

|

2004

|

Vol. 38 nr 5

167-173

PL

Badania mikrobiologicznego stopnia zanieczyszczenia powietrza atmosferycznego na terenie i wokół wysypiska odpadów komunalnych w Augustowie przeprowadzono metodą sedymentacyjną zgodnie z PN-89/Z-04111/01, 02, 03. Wykonano pięć serii pomiarowych od wiosny 2002 roku do wiosny 2003 roku. Otrzymane wyniki badań wskazują na mikrobiologiczne zanieczyszczenie powietrza na terenie i wokół miejskiego wysypiska. Przekroczenie dopuszczalnych wartości dotyczyły gronkowców, promieniowców, rzadziej ogólnej liczby bakterii i Pseudomonas fluorescens. Stwarza to konieczność wprowadzenia stałego monitoringu tych terenów ze względu na obecność ludzi przebywających stale lub czasowo na terenie lub w pobliżu wysypiska.

EN

The investigation of microbiological rate of air pollution in Augustów waste dump were made by sedimentation method in accordance with Polish standards (PN-89/Z-04111/01, 02, 03). Five series of measurements were carried out from spring 2002 to spring 2003. The results showed bad microbiological quality of air around the area of the waste dump. It was found that the number of Stphylococcus, Actinomycetales as well as the total count of bacteria and Pseudomonas fluorescens were too high and broke the Polish regulations of the clear air. For that reason monitoring of microbiological pollution of the air must be done to make the possibility of habitation of people around this area.

3

Zagrożenia związane z występowaniem wirusów w wodzie, ściekach i osadach ściekowych

Butarewicz A., Kowaluk-Krupa A., Matejczyk M., Rosochacki S. J.

Zeszyty Naukowe Politechniki Białostockiej. Inżynieria Środowiska

|

2003

|

Z. 16, t. 1

88--96

PL

Wirusy stanowią ważną grupę czynników zakaźnych, które są niebezpieczne dla ludzi i zwierząt. W ostatnich latach liczne doniesienia wskazują, że jedną z dróg transmisji cząstek wirusowych jest między innymi woda. Ze względu na fakt stwierdzenia ich obecności zarówno w wodach powierzchniowych, gruntowych i w wodzie pitnej istnieje pilna potrzeba prowadzenia szerokich badań dotyczących wirusów i opracowania norm jakości wody uwzględniających to zagadnienie. Bardzo ważne jest również doskonalenie techniki badawczej, a zwłaszcza zastosowanie nowych metod wykrywania wirusów opartych o badania molekularne. Należy również poszukiwać skutecznych metod eliminacji wirusów, zwłaszcza z wody pitnej. Badania prowadzone na świecie wskazują, że najbardziej skutecznym środkiem zwalczania wirusów w wodzie jest ozon.

EN

Viruses are very important infection factors that are hazardous for people as well as animals. In the past two decodes, the investigation shown that the water is a possible way of viruses transmission. Their presence is well documented in ground, surface and drinking water, so there is a need to investigate the viruses and to elaborate the norms of water quality. In addition there currently exist a need for rapid and cost effective methods to determine the presence of viruses, specially based on molecular analysis. The environmental monitoring and utilization of viruses from drinking water has to be elaborated. The recent investigations point out for ozone as the best system for viruses utilization.

4

Zagrożenia wynikające z potencjalnego skażenia wód pierwotniakami z rodzaju Giardia

Kowaluk-Krupa A., Butarewicz A., Rosochacki S., Matejczyk M.

Zeszyty Naukowe Politechniki Białostockiej. Inżynieria Środowiska

|

2003

|

Z. 16, t. 1

190--195

PL

W pracy zaprezentowano charakterystykę pierwotniaków pasożytniczych z rodzaju Giardia, ze szczególnym uwzględnieniem gatunku Giardia intestinalis, który jest pasożytem ludzi i zwierząt. Przedstawiono zagrożenia spowodowane występowaniem pierwotniaków w wodach pitnych, a także omówiono drogi zakażenia, przebieg choroby i diagnostykę pierwotniaków.

EN

In this paper the characterization of human and animals parasites of Giardia intestinalis was presented. The current systems for these parasites on the basic of hazard in drinking water were described, as well as the pathway of infection, diseases development and different methods of detection.

5

Monitoring zawartości chlorofilu a w rzece Narew na terenie Narwiańskiego Parku Narodowego

Kowaluk-Krupa A., Szczykowska J.

Zeszyty Naukowe Politechniki Białostockiej. Inżynieria Środowiska

|

2003

|

Z. 16, t. 1

170--175

PL

W pracy omówiono podstawowe zagadnienia związane z oznaczaniem chlorofilu a w wodach rzecznych oraz przedstawiono wyniki badań zawartości tego wskaźnika w rzece Narew na terenie Narwiańskiego Parku Narodowego. W badanych próbach wody z rzeki Narew zaobserwowano sezonowość zmian zawartości chlorofilu a. Przeprowadzone porównanie średnich rocznych i sezonowych zawartości chlorofilu a z granicznymi wartościami poszczególnych kategorii trofii wód stojących zakwalifikowało wody Narwi do wód eutroficznych. Zwrócono uwagę na różnorodność metod stosowanych do oceny stanu troficznego wód rzecznych. Należy podkreślić, iż w Polsce dotychczas nie ma obowiązującej jednolitej metodyki oceny jakości wód płynących, co w wielu przypadkach powoduje brak właściwej interpretacji uzyskanych wyników. Obecnie prowadzone są prace nad określeniem nowych zasad jednolitego systemu oceny jakości wód płynących.

EN

In this paper the content the main problems connected with the measurement content of chlorophyll a were showed. The level of the chlorophyll a in Narew river changed and it depends on the period of the year. The Narew river was classified to the group of euthrophic waters. The differences of methods of water quality assessment were showed. It is worth to mention that there are a lot of discrepancies between methods of assessing of water quality in Poland. Currently, some works are conducted on estimation of the new methods in evaluation of water quality in Poland.

6

Mikrobiologiczna ocena stanu sanitarnego wybranych jezior Pojezierza Augustowsko-Suwalskiego na podstawie badań prowadzonych w latach 1998- 2000

Butarewicz A., Kowaluk-Krupa A.

Zeszyty Naukowe Politechniki Białostockiej. Inżynieria Środowiska

|

2001

|

Z. 15

66-73

PL

Badaniami objęto siedem jezior Pojezierza Augustowsko-Suwalskiego, a mianowicie Studzieniczne, Białe, Necko, Rospuda Augustowska, Sajno, Sajenko i Staw Sajenek. Pomiary wykonano w okresie cyrkulacji wiosennej i stagnacji letniej w okre-sie od 1998 do 2000 roku. Oznaczenia obejmowały określenie ogólnej liczby bakterii psychrofilnych, mezofilnych, miana coli i miana coli typu fekalnego. Oprócz badań mikrobiologicznych oznaczano także wybrane parametry fizyczne i chemiczne wody, tj. temperaturę wody, widzialność Secchiego, przewodność elektrolityczną właściwą, zawartość chlorofilu "a". Biorąc pod uwagę wyniki analizy mikrobiologicznej, woda z badanych siedmiu jezior należy do I klasy czystości. Na zmianę klasy czystości i pogorszenie jakości wody w badanych jeziorach wpływ mają głównie otrzymane wartości wskaźników fizyczno-chemiczne wody.

EN

The objects of the studies were seven lakes situated in northeast part of Poland: Necko, Studzieniczne, Rospuda Augustowska, Białe, Studzieniczne, Sajno, Sajenko, Staw Sajenek. The investigations were carried from 1998 to 2000 during spring and summer seasons. Measurements included psychrophilic and mesophilic plate count bacteria, total coliforms and faecal coliforms bacteria as well as some of phisico-chemical parameters. The studies showed, that all lakes had satisfactory microbiological water quality, but some of trophic state parameters like Secchi depths or conductivity deteriorate this quality.