Nanocząstki magnetyczne modyfikowane kwasem oleinowym (OA-Fe₃O₄) zostały przygotowane metodą chemicznego wytrącania i wykorzystane jako adsorbent do wzbogacania i oczyszczania 5 syntetycznych barwników spożywczych. W badaniu zastosowano metodę analizy MSPE-HPLC. Zoptymalizowano warunki reakcji (jakość materiału, temperatura ekstrakcji, pH). W optymalnych warunkach zakresy liniowe barwników: czerwień allura (Allura Red), cytrynowy żółty (Lemon Yellow) i żółcień pomarańczowa (Sunset Yellow) mieściły się w przedziale 0,25-1000 μg/mL, a zakresy liniowe barwników czerwień amarantowa (Amaranth Red) i czerwień karminowa (Carmine Red) w przedziale 0,25-500 μg/mL. Uzyskany materiał kompozytowy był stabilny i nadawał się do ponownego użycia. Metoda została z powodzeniem zastosowana do badania próbek żywności.
EN
Oleic acid-modified magnetic nanoparticles (OA-Fe₃O₄) were prepd. by chem. pptn. and used as a solid-phase extn. adsorbent to enrich and purify 5 food synthetic pigments. The MSPE-HPLC anal. method was used in the study. Reaction conditions (material qual., extn. temp., pH) were optimized. Under optimal conditions, the linear ranges of Allura Red, Lemon Yellow, Sunset Yellow were 0.25-1000 μg/mL, while the linear ranges of Amaranth Red and Carmine Red were 0.25-500 μg/mL. The composite material was stable and could be reused. This method was successfully applied for studying the food samples.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.