Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Przemysł Chemiczny

1 2016

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Nanoemulsje na bazie aldehydu cynamonowego jako nowoczesne środki o działaniu grzybobójczym

Miastkowska M., Michalczyk A., Belechowicz D., Sikora E., Lasoń E., Matras-Postołek K., Ogonowski J.

Przemysł Chemiczny

2016

T. 95, nr 10

1932--1935

Sporządzono receptury makroemulsji oraz nanoemulsji zawierających aldehyd cynamonowy, stosując metody niskoenergetyczne (PIC i Ouzo) i metodę wysokoenergetyczną (ultrasonifikację). Określono fizykochemiczne właściwości otrzymanych emulsji. Badano stabilność, lepkość oraz rozmiar kropli fazy zdyspergowanej. Dodatkowo sprawdzono ich aktywność w stosunku do szczepów grzybów patogennych dla roślin (F. culmorum, Ph. cactorum) oraz dermatofitów (T. mentagrophytes, M. gypseum) i grzybów pleśniowych (S. brevicaulis, A. niger) wywołujących grzybice u zwierząt i człowieka. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że nanoemulsje zawierające aldehyd cynamonowy charakteryzują się lepszym działaniem fungistatycznym niż makroemulsje.

Cinnamic aldehyde was emulsified in water (optionally in presence of a non-ionic surfactant and middle chain glycerides) by using some low-energy and high-energy emulsification methods (ultrasonication). The nano- and microemulsions produced were studied for stability, viscosity and droplet size of the dispersed phase as well as for fungicidal activity against pathogenic fungi of plants (F. culmorum, Ph. cactorum), dermatophytes (T. mentagrophytes, M. gypseum) and molds (S. brevicaulis, A. niger). The nanoemulsions showed better fungistatic activity than the macroemulsions.