Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Właściwości reologiczne zaczynów cementowych zawierających skrobię poddaną działaniu wysokiej temperatury podczas suszenia konwekcyjnego lub mikrofalowego

Smoczkiewicz-Wojciechowska Anna, Sybis Marta, Konował Emilia

Przemysł Chemiczny

2021

T. 100, nr 2

158--162

Przedstawiono właściwości reologiczne zaczynów cementowych zawierających skrobię ziemniaczaną poddaną wcześniej działaniu wysokiej temperatury. Modyfikacja termiczna polegała na konwekcyjnym lub mikrofalowym suszeniu sproszkowanych dekstryn. Stwierdzono, że dodanie do zaczynów cementowych wysuszonych próbek skrobi zapewniło małe wartości lepkości plastycznej oraz granicy płynięcia produktu końcowego. Wysoka temperatura zmieniała właściwości materiału, co potwierdziła również analiza fotografii SEM, obrazujących niewielkie zmiany w strukturze ziaren skrobi.

Modified potato starch-contg. cement slurries were studied for rheol. properties. The thermal modification of powdered starch consisted in convection or microwave drying The addn. of dried starch samples to cement slurries resulted in decreasing plastic viscosity and the yield point of the final product. The changed properties of the starch after heating were confirmed by the anal. of SEM pictures starch grains.

Intensification of beech wood drying process using microwaves

Rajewska Kinga, Smoczkiewicz-Wojciechowska Anna, Majka Jerzy

Chemical and Process Engineering

2019

Vol. 40, nr 2

179–-187

This paper analyses the influence of the applied microwave power output on the intensification of drying in the context of process kinetics and product quality. The study involved testing samples of beech wood (Fagus sylvatica L.). Wood samples were dried in the microwave chamber at: 168 W, 210 W, 273 W, 336 W and 378 W power output level. For comparison, wood was dried convectively at 40 ◦C and 87% air relative humidity. The analysis of drying process kinetics involved nonlinear regression employing the Gompertz model. Dried samples were subjected to static bending tests in order to specify the influence of the applied microwave power on modulus of elasticity (MOE) and modulus of rapture (MOR). The obtained correlations of results were verified statistically. Analysis of drying kinetics, strength test results and Tukey’s test showed that the applied microwaves of a relatively low level significantly shortened the drying time, but did not cause a reduction in the final quality of dried wood, compared with conventional drying.