Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Rola badań biegłości w zapewnieniu jakości analizy żywności

Jędrzejczak R.

Analityka : nauka i praktyka

2005

nr 1

34-39

Wprowadzenie do stałej praktyki laboratoryjnej zasad zapewnienia jakości wyników analiz, z uwzględnieniem udziału w odpowiednich badaniach biegłości, jest warunkiem niezbędnym do zagwarantowania ich wiarygodności.

Badania biegłości laboratorium w zapewnieniu jakości analizy żywności

Jędrzejczak R., Szteke B.

Przemysł Spożywczy

1998

T. 52, nr 12

11-13

Badania biegłości są jednym z najważniejszych elementów systemu zapewnienia jakości analiz laboratorium analitycznego. Ich podstawowa rola polega na regularnej i obiektywnej ocenie dokładności wyników laboratorium przez niezależny ośrodek zewnętrzny oraz promowaniu poprawy jakości wyników analiz, zwłaszcza rutynowych. Pozwalają one także określić zdolność (kompetencje) laboratorium do wykonywania określonych analiz. W artykule omówiono organizację badań biegłości i sposób oceny wyników dokonywanej przez organizatora badań. Przedstawiono także aktualnie prowadzone międzynarodowe badania biegłości w zakresie analizy żywności, korzyści wynikające z udziału w takich badaniach, a także ich ograniczenia.

Testing of the laboratory proficiency is one of the most important elements of quality assurance system in an analytical laboratory. The key objectives of proficiency testing involve the regular and objective assessment of the accuracy of laboratory results, obtained in its day-to-day work, by independent external agency, and the promotion of improvements in the quality of analytical data, especially results of routine analysis. Such testing may also assess the competence of a laboratory to undertake specific analyses. Currently operating international proficiency testing schemes in the field of food analysis, benefits of participation in the proficiency testing schemes and limitations of these schemes are also presented.